生菜作為一種非常有營養價值的食材,在我們生活中深受很多人們的青睞,它含有的營養價值是非常高的,那麼炒生菜的做法是什麼呢?1、準備食材,將大蒜、生菜分別洗淨,切好備用;2、熱鍋中倒一點色拉油,將大蒜倒入油中,翻炒幾下;3、再將瀝乾水分的生菜入鍋,不停翻炒,大火;4、生菜很快就癟下去了,加一點點水,蓋上鍋蓋;5、大火燒2分鐘,放鹽等調料,翻炒均勻;6、再加一點生抽,翻炒均勻,收汁,出鍋。關於炒生菜的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。