朝鮮辣椒醬是一種具有朝鮮族風味的辣椒醬，是現在比較受歡迎的一種調味品。朝鮮辣椒醬味道非常獨特，而且醬的香味很濃，是無數人餐桌上的必備調味品之一。但是朝鮮辣椒醬做法是什麼呢？今天小編給大家分享朝鮮辣椒醬的做法。
1、把紅辣椒洗淨，自然晾乾水分或用廚房用紙擦乾淨，接着切掉根部，切細絲再剁碎。
2、把姜切碎，大蒜切碎，同時準備出豆瓣醬，糖，鹽。
3、切碎的紅辣椒放入不粘鍋中，加入豆瓣醬，糖，醋小火炒熟。
4、大約20分鐘後，紅辣椒炒熟放入鹽炒勻即可。
5、盛出辣椒醬放涼後加入薑末，大蒜拌勻就可以了。
以上就是朝鮮辣椒醬的做法了，一般來説，朝鮮辣椒醬所選用的紅辣椒不是很辣，所以對於不是很難吃辣的朋友來講，這是上等的調味佳品。
