大白菜在選擇的時候要選擇春季的白菜不會苦,基本上只要白菜選擇好了一般燒的時候大火燒,在加上稍微多放些油,一般都好吃的,那清甜大白菜怎麼做?讓小編為大家去介紹一下吧!
1、白菜剝幾片下來,一般隨你啦夠一餐就好,太多不好炒;
2、洗乾淨切3cm左右長;
3、鍋裏燒乾水,要大火燒,放油,油燒熱;
4、先把白菜徑的部分放下去炒一分鐘,如果是白菜裏面的葉子就不需要了;
5、放白菜葉子的部分下去炒到變色;
6、加鹽和雞精下去炒均勻;
7、大概在炒一分鐘左右就可以了。
以上是關於清甜大白菜怎麼做的介紹,其實清甜大白菜的做法是比較簡單,你按照上面的方法做就可以了。