相關基圍蝦的科普知識

基圍蝦怎麼看新不新鮮

基圍蝦怎麼看新不新鮮

基圍蝦是常吃的一種海鮮,清蒸、白灼、紅燒等等多種做法都非常好吃。下面一起來看看基圍蝦怎麼看新不新鮮。1、彎曲的體型。鮮蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連。蝦的身體比較結實,有一定的彈性和弧度。老蝦頭與身、殼與肉...

蒜泥基圍蝦的做法是什麼

蒜泥基圍蝦的做法是什麼

蒜泥基圍蝦是一道非常美味的食物,不過由於現在很多網友都沒有做飯經驗,因此並不知道蒜泥基圍蝦的做法,而小編剛好知道蒜泥基圍蝦怎麼做好吃,那麼下面我們一起來看看吧。1、食材準備基圍蝦200g,蒜蓉20g,油10g,料酒10g,鹽10g,葱...

海白蝦和基圍蝦的區別是什麼

海白蝦和基圍蝦的區別是什麼

海白蝦很多人都吃過,這類蝦的營養物質比較豐富,夏季是吃龍蝦的多發時節,很多人吃龍蝦主要是圖個新鮮,那麼海白蝦和基圍蝦的區別是什麼呢?1、外形:基圍蝦的殼較硬,有明顯的黃紅色條紋,個子偏小,口感脆甜,額頭上無刺;而海白蝦個頭...

煮基圍蝦的做法是什麼

煮基圍蝦的做法是什麼

基圍蝦是平常很多朋友都喜歡吃的海鮮食物,畢竟如今的基圍蝦價格也不算貴,大家都會買一些基圍蝦回來自己做,然而大家都不知道煮基圍蝦的做法,所以讓小編為大家介紹一下煮基圍蝦的做法是什麼吧!1、將市場買回的蝦清水洗淨,可...

對蝦和基圍蝦的區別有哪些

對蝦和基圍蝦的區別有哪些

我比較喜歡買對蝦吃,因為對蝦比較大個,肉質也比較細嫩,但是聽説對蝦和基圍蝦的營養價值不一樣,那麼對蝦和基圍蝦的區別有哪些呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、種屬區別:從本質而言它們不是一個品種,對蝦學名東方對蝦,又稱...

基圍蝦煮幾分鐘

基圍蝦煮幾分鐘

蝦類食材是很多人都比較喜歡的,因為蝦的味道比較鮮美,並且做法也有很多種。眾多蝦類中,有一種叫做基圍蝦。那麼基圍蝦煮幾分鐘呢?1、基圍蝦煮的時間與基圍蝦的大小有一定的關係,所以無法明確具體時間。2、基圍蝦個頭越大,煮...

基圍蝦購買技巧是什麼

基圍蝦購買技巧是什麼

基圍蝦是比較有特點的一種海蝦,這種蝦子不僅外形獨特,而且富含的各類營養也比較均衡,所以受到眾多人的喜歡。那麼基圍蝦購買技巧是什麼呢?1、看鮮活度:基圍蝦是沉在水底的,而且它的腳都是感覺站在裏面的,那麼這種基圍蝦是比...

基圍蝦養殖方法有哪些

基圍蝦養殖方法有哪些

一提起基圍蝦,想必大家都知道,不僅生長速度快,而且適應力強,因此很多人都養殖,而要想基圍蝦高產,就必須掌握基本的養殖條件及方法,那基圍蝦的養殖方法有哪些?1、場地選擇:基圍蝦喜歡生長在泥底、沙底、沙泥底等地區,所以選地時,...

基圍蝦不能和什麼一起吃

基圍蝦不能和什麼一起吃

基圍蝦包括泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦,在沿海地區分佈比較廣泛。其營養豐富,並且基圍蝦的補益作用和藥用價值都十分高,但是基圍蝦不能和什麼一起吃呢?1、木瓜:基圍蝦和木瓜一起食用會發生反應生成有毒...

基圍蝦是海鮮嗎

基圍蝦是海鮮嗎

去海鮮市場逛過的人都知道基圍蝦,但是許多人對這種蝦並不瞭解,許多人以為它是一個蝦的品種,也有人認為它泛指一類蝦統稱,那麼基圍蝦是海鮮嗎?1、基圍蝦屬於海鮮。2、基圍蝦是近岸淺海蝦類,生長快,雜食偏肉食性、抗病力強,肉嫩...

海蝦的種類有哪些

海蝦的種類有哪些

現如今的社會,經常能夠吃到許多的海鮮食物,海蝦就是很多人都非常喜歡吃的食物了,海鮮又叫做紅蝦,營養價值是非常高的,那麼海蝦的種類有哪些呢?1、基圍蝦:所謂基圍蝦,泛指基圍地帶出產的蝦只,是接近沿海範圍的小河小湧,由漁民從...

基圍蝦怎麼做好吃又簡單

基圍蝦怎麼做好吃又簡單

基圍蝦是一種我們比較常見的海蝦,有着非常高的營養價值並且非常的美味,那麼基圍蝦怎麼做好吃又簡單呢?1、白酌:就是用水將基圍蝦煮熟,再用醬油、糖、薑絲等調味料調好醬汁,用煮熟的蝦子沾着吃,這樣不會因為烹調而失去了蝦的...

如何辨別真假基圍蝦

如何辨別真假基圍蝦

能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情,但是有時候食材挑選不好食物的口味就會受到一定的影響,尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法,那麼如何辨別真假基圍蝦呢?1、基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色,成蝦(6cm...

基圍蝦和明蝦的區別是什麼

基圍蝦和明蝦的區別是什麼

基圍蝦簡稱刀額新對蝦(Metapenaeusensis),俗稱沙蝦、泥蝦,分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬,那麼基圍蝦和明蝦的區別是什麼?1、大明蝦和基圍蝦的科屬區別。大明蝦:大明蝦為節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳...

基圍蝦做法是什麼

基圍蝦做法是什麼

基圍蝦是生活中比較常見的一種海鮮,因為基圍蝦好吃且有豐富的營養,所以很多人都喜歡買基圍蝦來吃,而現在基圍蝦的做法有很多,但有些人沒有下過廚,不知道基圍蝦怎麼做,下面我來告訴大家基圍蝦做法是什麼。1、配料食材準備:土...

基圍蝦有蝦黃嗎

基圍蝦有蝦黃嗎

基圍蝦就是成熟母蝦的卵巢,含有很高的營養價值,吃起來也非常的美味。蝦黃口感非常肥美,那麼基圍蝦有蝦黃嗎?下面一起來了解一下吧。1、基圍蝦是有蝦黃的,但只有母蝦身上才有,因為蝦黃是蝦子的卵,一般位於成熟期母基圍蝦的頭...

螺絲蝦和基圍蝦的區別有什麼

螺絲蝦和基圍蝦的區別有什麼

蝦,是一種生活中常見的海鮮,而且很多人都知道,吃蝦對身體是有很多好處的,因為蝦的營養價值非常高。那麼螺絲蝦和基圍蝦的區別有什麼呢?1、分佈區域。螺絲蝦和基圍蝦的分佈區域有所不同。螺絲蝦主要分佈在印度洋、太平洋的...

基圍蝦怎麼去蝦線

基圍蝦怎麼去蝦線

很多美食愛好者都喜歡吃蝦,蝦很美味,也有很多種,但是如何吃到處理乾淨的蝦呢,蝦要如何處理才幹淨呢?下面一起來了解一下基圍蝦怎麼去蝦線吧。1、首先將基圍蝦清洗乾淨,找到蝦頭和蝦身的位置,在清洗蝦的時候一定要清洗乾淨,不...

白灼基圍蝦怎樣做

白灼基圍蝦怎樣做

海鮮之類,原汁原味是最好的吃法,白灼蝦蘸自己喜歡的調料汁吃,美味又營養。下面一起來看看白灼基圍蝦怎樣做。1、將基圍蝦洗淨。2、將姜洗淨後切成條狀。3、將小葱洗淨後切成長段。4、燒一鍋開水,水開始放入葱段和姜條。5...

基圍蝦白灼幾分鐘

基圍蝦白灼幾分鐘

基圍蝦是日常經常食用的一種蝦類,因其營養豐富很多人會買一些食用,而吃基圍蝦的食用方法比較多,那麼基圍蝦白灼幾分鐘呢?1、大基圍蝦白灼3到5分鐘,小基圍蝦白灼1到3分鐘。2、基圍蝦的主要成分是水分和蛋白質,很容易成熟,因此...

基圍蝦的蝦黃可以吃嗎

基圍蝦的蝦黃可以吃嗎

蝦,是一種非常受歡迎的海鮮食材,蝦的種類也多,其中就有基圍蝦。基圍蝦的蝦黃和小龍蝦是一樣的,有時候吃到苦味也是比較正常的。那麼基圍蝦的蝦黃可以吃嗎?1、基圍蝦的蝦黃可以吃。2、基圍蝦的蝦黃指的是蝦的卵,一般只出現在...

基圍蝦能冷凍保存多久

基圍蝦能冷凍保存多久

基圍蝦怎麼保存,取決於是活的還是死的。如果是活的話,建議還是養活保存,吃新鮮的更好,如果是死的話,建議及時放冰箱保存。那麼基圍蝦能冷凍保存多久呢?1、基圍蝦當中含有豐富的蛋白質,如果將其直接放置在室温下的話是很容易...

什麼樣的基圍蝦是熟的

什麼樣的基圍蝦是熟的

基圍蝦是日常經常食用的一種蝦類,因其營養豐富很多人會買一些食用,而吃基圍蝦的食用方法比較多,那麼什麼樣的基圍蝦是熟的呢?1、外殼變紅:基圍蝦生的時候外殼是灰青色的的,餓了加熱成熟之後外殼會變紅,尾部是紅色的,身體是粉...

基圍蝦可以生吃嗎

基圍蝦可以生吃嗎

現在有很多飯店都推出了基圍蝦生吃的招牌特色菜,但是有很多小夥伴都非常擔心,基圍蝦是否能生吃也成為了比較關心的問題,下面就一起來看看基圍蝦可以生吃嗎?1、答案是肯定的。但是不建議吃。基圍蝦生活在海洋裏,一般的海鮮...

基圍蝦蒸幾分鐘

基圍蝦蒸幾分鐘

相信很多人都喜歡吃基圍蝦,基圍蝦的營養價值比較豐富,做的方法也多種多樣。不過清蒸基圍蝦最能完整的保留蝦本身的營養,蒸基圍蝦一般需要多久呢?1、正常情況下共15分鐘左右。基圍蝦屬於一種海鮮,含有豐富的蛋白質,吃的就是...