步驟1
食材:豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。調料:生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克。
步驟2
豆腐切小塊。
步驟3
蒜切末。
步驟4
葱切葱花。
步驟5
調汁:碗中放入生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克攪拌均勻。
步驟6
鍋中放入適量清水大火燒開,放入豆腐焯水1分鐘,撈出瀝乾水分裝盤。
步驟7
將調好的料汁淋再豆腐上,再撒上葱花即可。
步驟1
食材:豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。調料:生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克。
步驟2
豆腐切小塊。
步驟3
蒜切末。
步驟4
葱切葱花。
步驟5
調汁:碗中放入生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克攪拌均勻。
步驟6
鍋中放入適量清水大火燒開,放入豆腐焯水1分鐘,撈出瀝乾水分裝盤。
步驟7
將調好的料汁淋再豆腐上,再撒上葱花即可。