步驟1
主料:熟豬血200克、青蒜100克輔料:油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
步驟2
豬血切條。
步驟3
青蒜切段。
步驟4
薑切片。
步驟5
小米椒切圈。
步驟6
小葱切葱花。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入薑片、小米椒爆香。
步驟8
然後放入豬血、料酒、生抽、白糖繼續翻炒5分鐘。
步驟9
接着放入青蒜,翻炒3分鐘。
步驟10
接下來加入鹽調味。
步驟11
最後撒上葱花即可。
步驟1
主料:熟豬血200克、青蒜100克輔料:油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
步驟2
豬血切條。
步驟3
青蒜切段。
步驟4
薑切片。
步驟5
小米椒切圈。
步驟6
小葱切葱花。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入薑片、小米椒爆香。
步驟8
然後放入豬血、料酒、生抽、白糖繼續翻炒5分鐘。
步驟9
接着放入青蒜,翻炒3分鐘。
步驟10
接下來加入鹽調味。
步驟11
最後撒上葱花即可。