相關營養的科普知識

檸檬汁爲常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麪點的製作中。下面一起來看看檸檬汁有哪些營養含量。1、每100克檸檬中，含蛋白質1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纖維2.1克，能提供121.4千焦的熱量。檸檬汁富含維生...

苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進食慾、幫助消化的作用，同時還能益氣補血，苦瓜清熱消暑，雞蛋健腦益智，都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效營養和功效苦瓜炒蛋是一道非常常見的家常菜餚，很多人都會做，苦瓜炒蛋的營養價值也很高，有清...

爲指導人們合理營養，中國營養學會提出了食物指南，並形象地稱爲“4+1營養金字塔”（即“營養金字塔”）。那麼營養金字塔飲食結構是什麼呢？1、“金字塔”的第一層是最重要的糧穀類食物，它構成塔基，應占飲食中的很大比重。每日糧...

蘿蔔燉牛腩營養價值高，牛腩營養豐富，富含蛋白質，還含有多種氨基酸、微量元素，有滋養脾胃的功效，蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效，能促進人體新陳代謝，有增強機體免疫力的作用，這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，有較高的...

由於酸奶一般是冷藏儲存，近來天氣轉涼，有些人怕涼，喝酸奶前喜歡加熱一下。那麼酸奶加熱如何纔不會破壞乳酸菌和營養呢？1、專業人士指出，酸奶加溫有其限度和條件，如果蒸煮加熱、溫度太高，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，物理性...

衆所周知，肉鬆是我們生活中常見的一種食物，肉鬆不僅味道現象十足，而且含有豐富的蛋白質和能量，所以很多人喜歡做肉鬆來吃，那麼營養肉鬆做法是什麼呢？下面小編來給大家說一下營養肉鬆的做法。1、新鮮的豬瘦肉切塊，鍋裏放水燒...

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成爲諸多靚湯的主料。那麼什麼魚燉湯好喝又營養呢？1、鯽魚：有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共...

鴿子蛋以清淡的方式來烹飪最有營養，對治療疾病也有着很好的幫助作用，而長期吃這樣的佳餚，對改善身體體質，提高身體免疫力，都是有着很好幫助。常見的做法有：清雞湯薏米鴿蛋、鴿蛋燉藕梨、冬菇鴿子蛋湯等。鴿子蛋做法詳細步驟...

其實高考孩子的營養食譜並沒有一個固定的搭配，我們只能根據合理的營養分配來排列食譜。多吃蔬菜，少吃大魚大肉，不吃油炸食品以免導致孩子消化不良，出現胃腸不舒服、食慾不振等現象。高考食譜安排原則早餐本着營養豐富，清淡...

營養學是一門重要的醫學邊緣科學。近年來，營養學知識正越來越多地應用於臨牀醫學之中，營養療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件，從分析臨牀營養學在我國醫學領域中的地位入手，探討其生存價值和...

愛美之心人人皆有，特別是對於女人來說，如今的社會，除了重視臉蛋之外，大家都會重視雙手的美，畢竟手是女人的第二張臉，所以很多人都喜歡美甲，美甲工具其中就有營養筆，那麼美甲營養筆是幹什麼用的呢？1、美甲營養筆就是筆狀的營養...

現在我們的上水平都很高了，很多的人也很注重健康的生活方式，特別是營養膳食的問題已經越來越受關注了，但是大家對營養膳食瞭解嗎，知道什麼樣的飲食纔是營養膳食嗎？下面就爲大家介紹下搭配膳食的營養原則是什麼。1、“食不...

現在人們生活好起來了，人們現在特別講究健康。好多人都只吃一些綠色的蔬菜，不吃有化肥的蔬菜。好多人每天下班了以後都會去健生房去健身，想要一個好的身體。那麼怎麼燉雞湯好喝又營養呢？1、煲雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖...

花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之稱，以朵大、菇厚、含水量低、儲存期長而享譽海內外，有“植物皇后”之譽，那麼花菇的營養功效是什麼？下面一起來看看。1、提高免疫：香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能，可促進T淋巴細胞的產生...

調製乳粉是20世紀50年代發展起來的一種乳製品，相信很多家庭都購買過吧，那麼網友們知道調製乳粉有沒有營養嗎？對於不知情的網友們，下面一起來了解一下吧。1、調製乳粉的概念已不僅僅侷限於嬰兒用乳粉上，而是指針對不同人的...

筍乾需要先用水泡2天，直至泡發，再搭配其他食材一起爆炒。可搭配豬肉、排骨、臘肉、胡蘿蔔、香菇、木耳等食材。筍乾是一種常見的乾貨食材，我國湖南炎陵縣、廣東的揭東縣、福建建甌這幾個地方都盛產筍乾，其中福建省建甌素...

開心果就是開心果樹(也叫阿月渾子)的果實，其果樹爲漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹，已經有幾千年的栽培歷史了，現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等。開心果是什麼樹的果實開心果又名阿月渾子、...

步驟1準備食材：乳鴿150克、當歸5克、黨蔘5克、黃芪5克、紅棗5克、枸杞5克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2乳鴿洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5當歸洗淨切段。步驟6黨蔘切條。步驟7首先起...

高考考生可以多吃魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等富含優質蛋白質的食物。考生的每日膳食都應該包括新鮮蔬菜水果，蔬菜中含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維，有助於使孩子頭腦清晰、思維敏銳，也能幫助消化，增加食慾。高考吃什...

女生都會希望自己能夠留一頭漂亮的長髮，但有的女生的家長卻會以頭髮會吸收營養爲理由，不讓女生留一頭長髮。那麼，人的頭髮會吸收人的營養嗎？下面我們來了解一下吧。1、頭髮確實是會吸收人的營養的。頭髮的主要成分爲蛋白...

說道滋補又有營養的湯，應該都會聯想到老母雞湯，老母雞湯中含有很多的蛋白質、礦物質、氨基酸等豐富的營養物質，並且很容易被人體吸收，有着極好的滋補作用，那麼老母雞湯怎麼燉好喝又營養呢？1、將老母雞剁成小塊反覆清洗乾淨，...

焗油是對頭髮進行深層護理的一項工作，很多時候人們的頭髮經過吹、拉、電、染，會出現乾枯、毛躁甚至是分叉、發黃的現象，那麼就要定期進行焗油，是對頭髮的一種營養補給。那麼焗營養油多長時間呢？1、一般焗油是30-50分鐘不等...

養生的專家會建議日常生活中要多吃一些清淡的素食，減少油膩和辛辣的食物。特別是一些上了年紀的老年人，由於消化吸收能力弱，所以更需要多吃一些素食，從而保證機體正常的代謝功能。那麼清淡營養的食物有哪些？大家一起來了解...

從外表觀察很容易區別：葡萄的個頭大一些，圓形，顏色偏深紫色，甚至有些看起來像黑色，葡萄的皮爲厚，表面會有霧感。提子也是大個頭，橢圓形，提子可以分青色和暗紅色。葡萄國內種植很多，價格也相對便宜，而提子是從國外引進的品種，種植...

1、蒙牛純甄酸牛奶的製作需要益生菌，因此它能帶來益生菌本身具有的好處，而且含有發酵食品特有的風味物質。2、乳糖低：牛奶中大約含有5%的乳糖，而純甄酸牛奶因爲其中的乳糖被微生物“吃了一部分”所以乳糖含量會相對降低一...