核桃是食療佳品，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用，核桃被譽爲“腦黃金”，所以很多朋友都喜歡吃核桃，那核桃一天吃幾個最補腦？讓小編爲大家去了解一下吧！
1、應該適量、長期服用：一般來說，每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
2、核桃仁表面的皮別剝：有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
3、不宜吃核桃的人：核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
以上是關於核桃的介紹，其實核桃雖好，但不宜多吃，小編建議還是適當適量吃就可以了，希望可以幫助到你吧！
