步驟1
食材:牛肋排300克,蒜4瓣調味料:食用油10克,鹽2克,生抽3克,料酒3克,蜂蜜5克,黑胡椒粉10克
步驟2
蒜切末。
步驟3
牛肋排洗淨,加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉,拌勻,醃製30分鐘。
步驟4
取出牛肋排,再放入蜂蜜,拌勻。
步驟5
熱鍋倒油,油溫6成熱時,下牛肋排,中火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘。
步驟6
裝盤即可。
步驟1
食材:牛肋排300克,蒜4瓣調味料:食用油10克,鹽2克,生抽3克,料酒3克,蜂蜜5克,黑胡椒粉10克
步驟2
蒜切末。
步驟3
牛肋排洗淨,加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉,拌勻,醃製30分鐘。
步驟4
取出牛肋排,再放入蜂蜜,拌勻。
步驟5
熱鍋倒油,油溫6成熱時,下牛肋排,中火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘。
步驟6
裝盤即可。