相关特色美食的科普知识

导语：农历三月三，亦称“上巳节”，是中华民族的传统节日，其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。“三月三”各民族活动与习俗丰富多彩，最具代表性还要数五色糯米饭。五色糯米饭是壮族、苗族、布依族地区的传统风味小吃。因糯...

恩施美食有：土家油茶汤、张关合渣、葛仙米、土家腊肉、合渣、凤头姜、油香儿、炕小土豆、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、福宝山莼菜、桃片糕、炸广椒炒肉、土家酱香饼、土家烧饼、魔芋鸭子等。恩施州位于湖北省西南部，东连荆...

扬州的特色美食有扬州炒饭，大煮干丝，三丁包子，狮子头，黄桥烧饼，千层油糕等等，扬州特色美食特色鲜明，深受大众喜爱，地道的扬州美食风味，值得品尝。扬州炒饭扬州炒饭也被叫做扬州蛋炒饭，可以说是最有名的扬州特色美食之一，虽然是一...

导语：在广西，“三月三”已成为法定假期。每逢“三月三”，壮族民众齐聚一堂，载歌载舞，唱响对美好生活的憧憬与祝福。除了颇具神秘感的节日传说和饶有意趣的民俗活动外，“三月三”还是极富壮族特色的美食节。三月三的传统食物...

大救驾外形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕。口味酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩。下面一起看看大救驾是哪里的特色美食？1、大救驾是安徽省寿县的传统特色名点，已经有一千多年的历...

永川美食有：永川星湖鱼、九大碗、汆汤肉、永川高粱酒、永川豆豉、永川香肠、永川桂花糕、胡椒汤园、永川皮蛋、川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸辣粉、红河手抓香干等。永川星湖鱼“星湖鱼”取卫星湖野生...

华东五市是我国重要的旅游资源之一，主要指上海、南京、杭州、苏州、无锡。这里是“江南鱼米之乡，山清水秀之处，历史文物之都，名人荟萃之地”。那么华东五市有什么特色美食呢？1、上海：上海是一个海纳百川的城市，不但中国几乎...

佛山特色美食有桂花炒瑶柱、扎蹄、大良野鸡卷、九江煎堆、甘笋蒸饼、酱鸭、柱侯水鱼、牛乳饼、及第粥、云吞面、均安蒸猪、煎鱼饼等。佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜发源地之一。这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“...

嵊州是越剧的发源地，素有“东南山水越为最、越地风光剡领先”的美誉。那么嵊州特色美食有哪些？下面一起来看看吧。1、小笼馒头小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选有油脂的面粉为主要原料，再配以各种...

随州（suízhōu），湖北省最年轻的地级市，位于湖北省北部。古称“汉东之国”，以“古、奇、美、新”而著称，又称炎帝神农故里，编钟古乐之乡，中国历史文化名城。随州出名的除了历史还有很多相传已久特色美食，下面一起看看随州著名...

长春是国家历史文化名城，具有众多历史古迹、工业遗产和文化遗存，是近代东北亚政治军事冲突完整历程的集中见证地。也是中国四大园林城市之一，享有“北国春城”的美誉。那么长春有哪些特色美食？1、朝鲜冷面朝鲜冷面是一种...

安阳位于河南省最北部，地处交通交汇处，交通便利，物资运输方便，而且安阳也是中国著名的八大古都之一，历史文化优厚，作为经济、文化中心，当地的美食也是十分的著名，许多游客都慕名前来。下面一起来看看安阳特色美食有哪些？1、安...

吉林是中国唯一省市同名的城市，有雾凇之都、中国北方特色的旅游城市等名誉，那么吉林特色美食有哪些呢？1、延吉冷面：是一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。2、伊通烧鸽子：又叫正...

每当我们提起菏泽，大家第一个想到的一定就是牡丹吧，毕竟菏泽可是我们的牡丹之都，但是菏泽其实不单单只有牡丹，还有这很多让人垂涎欲滴的特色美食，那菏泽有哪些特色美食？1、东明香肚。东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。...

湖北特色美食有：热干面、武昌鱼、武当猴头、蟠龙菜、太和鸡、郧阳三合汤、蜜枣羊肉、豆丝、黄陂三鲜，黄陂糖蒸肉、荆沙鱼糕、鸡茸笔架鱼肚、八宝海参、散烩八宝、黄州东坡肉、瓦罐鸡汤、梅花牛掌、百花莼菜、薇菜烩肉丝...

在东北，蕴藏有太多美味的食物。说到东北菜，很多人可以一口气说出数十种。下面给各位带来的是东北长春的十大特色美食，全都吃过的，应该是长春人吧。1、一锅出。一个很奇怪的名字，原意是“主菜和主食一起上桌”。在锅里又炖...

长沙为湖南省省会，有“屈贾之乡”“潇湘洙泗”之称，属于亚热带季风性湿润气候，这里有岳麓山、湖南省博物馆、马王堆汉墓、白沙古井等景点，除此之外，这里还有许多特色美食，那么长沙特色美食有哪些呢？1、臭豆腐：四四方方的小块，...

北京特色美食有北京烤鸭、卤煮火烧、驴打滚、豆汁、焦圈、爆肚、炸酱面等。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽...

河北特色美食有：驴肉火烧、牛肉罩饼、石家庄缸炉烧饼、唐山棋子烧饼、邯郸豆沫、邢台道口烧鸡、承德平泉羊汤、烙糕、槐茂酱菜、御土荷叶鸡、煎碗坨、羊肠汤、荞面河漏、鲜花玫瑰饼、深泽扒糕、杏仁露、石头饼、八大碗...

土家族的特色美食是土家油茶汤、土家酱香饼、土家掉渣烧饼、炕洋芋、张关合渣、土家腊肉、社饭、鲊广椒、年肉等。其中炕洋芋是土家族的传统特色小吃，其制作方法很简单，炕是介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式，用...

湖州，地处太湖之滨，山清水秀，自古以来是江南的鱼米之乡。湖州美食众多，对于土生土长的湖州人来说，每一份熟悉的家乡菜肴和小吃点心，都能勾起心底那段美好的童年记忆。那么湖州特色美食有哪些呢？1、新市羊肉：是湖州的一道传统...

九寨沟，是一个非常著名的景点。当我们去到任何地方旅游的时候，都是会去吃一些当地的特色美食的。那么九寨沟有什么特色美食呢？1、烤全羊：在很多地方，相信不少人都是吃过烤全羊的。毕竟烤全羊也是非常美味的，不少人在聚餐的...

绍兴，简称“越”，古称越州，是浙江省地级市，国务院批复确定的中国具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市，那么网友们知道绍兴有什么特色美食吗？下面一起来了解一下吧。1、霉苋菜梗。腌制发酵后的苋菜梗色泽亮丽，色绿如碧，虽然...

吐鲁番特色美食主要有烤羊肉串、手抓饭、粉汤、清炖羊肉、馕、窝窝馕、新疆拌面、烤全羊烤全羊、薄皮包子。烤羊肉串烤羊肉串是新疆的代表美食之一，维语称之为“喀瓦甫”，在新疆到处都有，烤羊肉是外地人的叫法，本地人直接...

上海是很有名气的旅游城市，这里不仅有许多唯美的景观，还有各式各样的特色美食，着实让人流连忘返。那么上海有哪些特色美食呢？1、鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作...