相关辣椒的科普知识

所谓干辣椒，就是晒干后的辣椒，水分已经蒸发掉了，所以保存的时候只要防止受潮就可以了。那么干辣椒段能放冰箱保鲜吗？1、干辣椒段不能放冰箱保鲜。如果把干辣椒放进冰箱的话，就会使好不容易赛干的辣椒弄湿，就不能吃了。2、放...

手被辣椒辣了，可以在受伤涂抹食用油、柠檬汁、醋、酒精、牙膏、清凉油，都可以解辣。酒精擦涂辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲...

一般炒的菜都比较简单，味道也比较好，因为没有太多复杂的步骤，很适合刚刚开始做菜的人，大辣椒我们又叫太空辣椒，吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味，和肉肉一起炒来吃是最好不过的了。那么大辣椒炒肉的做法是什么呢？1、首先...

辣椒是一种在日常生活中对比常见的蔬菜，也可以作为调味品来利用。辣椒的种类有很多，那么其中的秦椒是什么辣椒呢？1、秦椒是辣椒的一个品种，也叫线椒、海椒，原来主要产于八百里秦川，由于那里的气候、土地、环境等都比较适合...

自从温室大棚技术得到推广和普及，很多种植户都选择改种大棚辣椒，经济效益明显。那么大棚辣椒适合什么时候种植？对于不知情的网友们，下面我们一起来看看吧。1、一般北方平原地区可以选择在春播（1-2月份种植）和秋播（7-8月中上...

辣椒在我国的需求量大，种植的面积也很广，而在农户的种植过程中，辣椒树容易生虫，那么辣椒树生虫怎么办？相信有不少网友对于这个问题也是很感兴趣，那么我们一起来了解一下吧。1、如果是出现棉铃虫，可以用苦参碱、鱼藤酮、吡虫...

辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。那么如何做辣椒炒肉呢？1、辣椒炒肉先炒肉还是辣椒：辣椒炒肉需要先炒肉，如果先炒辣椒，会导致炒熟的辣椒慢慢...

辣椒是烹饪过程中，必不可少的配菜，有过辣椒种植经验的人都知道，辣椒幼苗不耐低温。那么，冬季室内辣椒籽怎么种？对于不知情的网友们，下面跟随小编的脚步来了解一下吧。1、种子浸种催芽前先进行种子灭菌消毒，放入50℃-55℃热水...

经常做饭的朋友肯定有过这样的体验，那就是切完辣椒后，手也会超级辣，不停的洗手都没有用，感觉要一直泡在冷水里才能缓解。作为重庆人吃辣椒的时候是很爽可是切辣椒却是很难过的一件事，那么切辣椒后手很辣，如何才能缓解这个问...

泡辣椒是一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品，是四川泡菜的一种。一般需要腌制一个月左右。那么泡辣椒有什么特色呢？下面一起来了解一下吧。1、二荆条泡辣椒，这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不...

辣椒，这是非常好吃的，舌尖上辣的感觉还是非常的让人享受的，不少网友都是喜欢在家里面腌一些辣椒的。那么网友们知道腌辣椒用生水还是熟水吗？我们一起来看看吧。1、用生水就可以。2、之所以有用熟水的说法，这是因为大家都觉...

1、干制法：将辣椒洗净晒干然后将辣椒悬挂在屋檐下保存。2、腌制法：将辣椒腌制好后放到阴凉通风处保存。3、泥沙贮藏法：纸箱子中铺上泥沙，辣椒消毒晾干后放在泥沙上，并密封。4、草木灰贮藏法：草木灰与辣椒混合均匀，然后存放在...

提到虎皮辣椒这道菜，想必大家都有吃过了，其实虎皮辣椒是属于川菜系，由于此菜辣中带甜，香脆爽口，一直以来都非常受大家的欢迎，很多人都喜欢吃，其实在家里做虎皮辣椒是很简单的，那么虎皮辣椒怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下。...

辣椒是我们日常经常会用到的一种食材，特别是在北方，做菜是离不开辣椒的，而且辣椒的做法有很多的，可以做出调味料，也可以直接抄，其中就有腌制辣椒了，那么腌制辣椒怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材：辣椒...

步骤1准备食材：里脊肉200克、金针菇100克、青椒10克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋1个、淀粉5克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2里脊肉切片，再改刀切丝。步骤3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右...

辣椒具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效，单独炒辣椒要炒的好吃，就数虎皮辣椒了，虎皮辣椒就是先把辣椒煎到皱皮，再加酱料调味即可，那么辣椒怎么炒好吃？1、把辣椒洗净，去蒂去籽，再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。2...

辣椒含有辣椒素，接触后会令皮肤内的微血管扩张，使皮肤又红又痛，很多在在给辣椒去籽的时候常常会辣到手，那么辣椒怎么去籽不辣手呢？1、摇晃法：先把完整一条辣椒用双手的指腹搓揉，令辣椒里面的籽脱落，然后切开蒂头，把辣椒的开口...

吃饭有时候一个不小心就会把辣椒油等饭里的油掉在衣服上，这种油渍通常不容易用常用的方法洗干净，清洗的过程也比较辛苦。下面就为大家介绍下衣服上的辣椒油渍怎么去除小窍门。1、牙膏。衣服上的辣椒油渍可使用牙膏清洗，...

大家都知道，有时候在切完长青椒之后，手像被火烧一样的疼;而且火辣火辣的持续时间比较长，那么手被辣椒辣得疼怎么办呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、酒精治手辣：辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如...

辣椒粉是每家每户都备有的调味料，辣椒油是很多食物里面不可缺少的调味品，其实可以自己用辣椒粉做辣椒油，那么辣椒粉怎么做辣椒油呢？1、锅中烧菜籽油，温热的时候加入花椒大料等香料炸香。2、加入姜片、大葱、蒜头炸出香味。...

青辣椒一般是作蔬菜食用，不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，吃起来辣味较淡甚至根本不辣，很多人都喜欢吃。那么青辣椒怎么保存呢？1、冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保...

在很多地区都有吃辣椒的习惯，农民朋友基本都会种辣椒，所以大家对它都是很熟悉的。而且很多种植户都喜欢辣椒跟一些农作物混种，那么辣椒可跟什么农作物混种呢？1、辣椒和苞米混种。辣椒和苞米混种这也是一种很普遍的方式，网...

虎皮辣椒是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系。此菜辣中带甜，香脆爽口。主要食材是青椒，那么虎皮辣椒的做法是什么？1、螺丝椒清洗干净，摘掉蒂，掰成小段，直接放入锅里，用小火煸炒软，不用放油，炒到表面有微微焦黄。2、煸软后盛出备...

步骤1食材：皮蛋2个，青椒100克，茄子400克，蒜2瓣，姜2克，小葱1根。调味料：食用油2克，盐1克，生抽3克，醋2克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2皮蛋剥壳，对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子放入蒸锅中，大火蒸15分钟...

步骤1食材：鸡蛋3个、尖椒3个。辅料：盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎切末，大葱切末，尖椒洗净切成小块备用。步骤3鸡蛋磕入碗中，打散。步骤4锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。...