相关芹菜的科普知识

摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加...

说起芹菜，大家都不陌生吧，芹菜是一种绿油油的食物，有根部有叶子，一看就觉得很赏心悦目，而且也挺有食欲的，那么芹菜要焯水吗？1、芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理，因不焯水口感不好。2、一般焯水后能让芹菜更好地去除掉残留的农...

水芹是一种多年水生宿根草本植物，常见于河沟、水田旁，不少人都喜欢去野外采摘一些水芹菜，但有一种毒芹菜长得与水芹菜非常相似，因此在采摘时一定要注意区分，那么水芹菜和毒芹的区别是什么呢？1、形态不同。毒芹菜高可达70～100...

芹菜是餐桌上常见的蔬菜，也是一种含粗纤维的食物，经常被用来预防便秘清肠道。那么喝芹菜汁能降血压吗？1、芹菜汁是的确有降压的功效，但是不能当代替降压的药物来使用，只是辅助降压的。2、但是，高血压一般为原发性高血压，需要...

食材：大米80克芹菜50克里脊肉30克步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，芹菜去掉根部，切小粒，里脊肉切小丁；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丁翻炒至变色后盛出待用；3、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬...

芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素，具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素C等，因其有一种特殊的香味，多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒...

芹菜具有降低高血压、润肠通便、清热解毒、利尿消肿、平肝降压、健脾开胃、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效。芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，是一种性凉味甘、微苦的蔬菜。芹菜的功效1、降低高血压。芹菜当中富含有...

食材简介：水芹菜，又称水芹、刀芹、野芹菜等，多年生草本植物，多生长在沼泽地或湿地。水芹菜菜柄呈绿色，茎大多有些发白，且比较细，形状短小。香味淡，菜质脆嫩，原产于地中海沿岸，我国河北、山东、河南等地都是水芹菜的著名产地。营...

芹菜是近年来设施保护地种植较多的叶类蔬菜，但随着芹菜种植面积的不断扩大，芹菜叶斑病为害逐年加重。若不及时防治，将会影响菜农的经济收入，那芹菜叶斑病如何防治？1、选用耐病品种根据生产实践选择抗耐病品种。2、种子消毒...

芹菜汁生喝比较好。芹菜汁生喝还是熟喝，主要区别在于受热时芹菜中一些营养素会分解，比如维生素C。芹菜汁是由芹菜榨汁得来的，所以芹菜汁的营养成分来源于芹菜，芹菜富含营养成分，例如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。芹菜...

步骤1准备食材：芹菜100克、饺子皮50克、猪肉100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2芹菜洗净切碎。步骤3猪肉去皮剁成泥。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入猪肉泥、盐、生抽、少许油，搅拌均匀备用。步骤...

芹菜是我们常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质，碳水化合物等营养元素，还具有健胃利血、清肠利便等许多功效。芹菜肉片：准备好里脊肉200克，芹菜250克，小米椒3个，姜1块，大蒜2瓣。先把芹菜洗净切段，姜1块切末，大蒜2瓣切末，小米椒切圈，里脊...

芹菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，而且芹菜根还有一定功效，那么芹菜根的功效与作用是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、消炎作用：芹菜根是一种天然...

水芹菜的味道是比较独特的，而且富含的各种营养元素也比较均衡，所以经常吃一些水芹菜的话，对于我们的健康是很有帮助的。那么水芹菜怎么保存呢？1、冷藏保存：把它放到冰箱中冷藏，首先要把水芹菜用保鲜膜将其裹严实一些，然后再...

步骤1准备食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐。步骤4拌匀、腌制15分钟。步骤5芹菜杆切段。步...

步骤1食材：鱿鱼须300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克、干辣椒3个调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、料酒1克、耗油1克、盐1克步骤2大蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5西芹切斜片。步骤6鱿鱼须放入少许...

步骤1准备食材：黄豆100克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、花椒5克、干辣椒5克、小葱1根步骤2黄豆用温水侵泡2小时。步骤3芹菜切丁。步骤4姜切片。步骤5大葱切碎。步骤6蒜...

步骤1主料：芹菜300克。辅料：蜂蜜10克。步骤2选择茎杆粗壮、水分充足的芹菜，摘去老叶、留下嫩叶，切成寸段。步骤3洗净后控干水分。步骤4将芹菜放入搅拌机中搅拌出汁。步骤5将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁，倒入杯中。步骤6杯...

所谓“水芹菜”，就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道，那么水芹菜的营养价值是什么。1、高纤维。芹菜是高纤维...

步骤1准备材料：木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2木瓜去皮，去掉瓜瓤瓜子，切成片。步骤3芹菜洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入...

芹菜的病害有早疫病、斑枯病、菌核病、病毒病、软腐病和黑斑病等，主要虫害为蚜虫。它的防治技术有：农业防治、物理防治、生物防治。常说的蜜虫就是蚜虫。那么今天就来和小编一起了解一下芹菜生蜜虫怎么办吧。1、药物防...

芹菜是常吃的一种家常蔬菜，芹菜是粗纤维的，而且是酸性食物。可以芹菜炒肉，凉拌芹菜等等，那炒水芹需要焯水一下吗？1、炒水芹需要焯一下水，这样水芹的口感就会比较脆爽，还可以去除一些水芹的涩味，提升菜肴的口感。不过正确的焯...

水芹菜和野芹菜的区分：1、野芹菜：野芹菜高可达70～100厘米，茎单生、中空、具分枝，叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘，复伞形花序、顶生，半球形，花瓣白色，双悬果近球形，全棵有恶臭。2、水芹菜：水芹菜高1...

步骤1食材：芹菜250克、牛肉100克、香干1块、生姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、泡椒15克。辅料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱5克、醋1克、油适量、白糖1茶匙、生抽1汤匙。步骤2芹菜切小粒。步骤3大葱切小粒。步骤4香干切条后...

步骤1所需食材：西芹150克，千张2张，生姜1块，蒜3瓣，甜椒1个。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙、油适量。步骤2西芹洗净，切丝。步骤3千张切细丝。步骤4甜椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7将千张西芹过水后捞出。步...