地湧金蓮的花序被假莖高高的托起，周圍如芭蕉葉般的橢圓大葉團團圍繞著它，眾星拱月。那麼，現在就來了解一下地湧金蓮的食療價值是什麼。
1、地湧金蓮未成熟果實煮水喝，治療腸炎、痢疾、洩瀉等，症效果特好。
2、地湧金蓮假莖（即剝除外面老葉鞘後的幼嫩株心部分）或花序（即剝除外面老苞片後的花序心部分）與豬心、肺一起燉食，治肺氣腫、肺心病。
3、地湧金蓮假莖（即剝除外面老葉鞘後的幼嫩株心部分）或花序（即剝除外面老苞片後的花序心部分）與雞肉或豬肉一起燉食，治胃病。
4、地湧金蓮花序（即剝除外面老苞片後的花序心部分）與豬心同煮吃，可以治療心臟病。
5、地湧金蓮植株或果實除供人類藥用外，也可供牛、馬、羊、豬等牲畜或雞、鴨、鵝等家禽藥用，具有收斂止血之效，可治腸炎、痢疾、洩瀉等。
6、花序可治水牛在脖頸、下巴等處生的膿腫，方法是割取花序將其錘碎後包於患處。
7、地湧金蓮植株假莖中的汁液可用於洗頭，同時具有治療頭癬的作用。
關於地湧金蓮的食療價值是什麼的內容就介紹到這裡了。
