黑玉石，又稱烏金石，臺灣人稱火山岩。其中山西黑、蒙古黑是烏金石的代表石。山西黑主要出產于山西，對比於蒙古黑，其結構均勻，光澤度高，純黑髮亮、質感溫潤雍容。是世界上最純最黑的花崗岩。黑玉石的硬度高，密度好，遇冷遇熱不變形、不開裂、不褪色、不生異味、不易沾茶垢。磨光後不會吸茶色，可同紫砂一起養，經久耐用，極具觀賞價值和收藏價值，那麼烏金石茶盤怎麼養護？
1、在泡茶過程中，茶湯會不均勻分佈作品上，最好用茶巾均勻的擦拭，邊泡邊養盤，泡茶完之後需立即完全擦拭清潔，否則茶漬、茶湯會不均勻的附著在作品上。若有不均勻茶垢只要用一中性肥皂及清水以軟毛刷刷起來沖水即可維護茶盤表面的清潔。（勿用強酸或強鹼的清潔劑）。
2、茶盤長期放在乾燥的環境，因石材的毛細孔水分被蒸發，都會出現天然的白化現象，如：冷氣房、太陽直射的地方、長期熱水沖泡等，都是產生白化現象的主要原因，但只需要用油脂、茶油來滋潤保養，即可解決茶盤的白化現象。保養品有碧麗珠、茶油、無特殊氣味的植物油。
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