漢陰有哪些特色小吃 陝西漢陰特產有哪些

漢陰的特色小吃有油炸米餃、油炸果子、油條、油餅、油餈、麻花、抄手、炕炕饃、米糕饃、甜酒、餈粑、元宵、米麵皮、豬血豆腐乾、漢陰米蒿饃。

1、漢陰炕炕饃

漢陰有哪些特色小吃 陝西漢陰特產有哪些

漢陰炕炕饃是陝西安康的特色小吃,有著悠久的歷史,炕炕饃的製作工藝並不複雜,選用漢陰本地特產的麵粉、菜油、芝麻,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的炕炕饃色澤金黃,味道純正。

2、漢陰米蒿饃

漢陰有哪些特色小吃 陝西漢陰特產有哪些 第2張

漢陰米蒿饃是陝西安康的特色小吃,有著悠久的歷史,是用酒米(即糯米)飯米漿搭配野生香艾蒸成,所製作出來的米蒿饃碧綠清香,口感細膩,是純真的綠色食品,深受當地人喜愛。

3、油炸米餃

漢陰有哪些特色小吃 陝西漢陰特產有哪些 第3張

油炸米餃是陝西安康的特色小吃,據記載,距今已經有著兩百多年的歷史了,其製作工藝比較複雜,選用上等的大米為主要原料,將大米磨成米粉,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的米餃外皮人口微脆,餡子軟,其昧鮮美。