相關馬鈴薯的科普知識

馬鈴薯冬季種植注意哪些事項

馬鈴薯冬季種植注意哪些事項

馬鈴薯就是土豆,在我們生活是一種非常常見的塊莖蔬菜。也是很多人非常喜歡吃的一種食物,在我國的種植歷史非常悠久,隨著現在進入冬季之後,馬鈴薯種植也有很多地方需要我們去管理。那麼馬鈴薯冬季種植注意哪些事項呢?1、控...

馬鈴薯是土豆嗎

馬鈴薯是土豆嗎

馬鈴薯(學名:SolanumtuberosumL。),屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,那麼馬鈴薯是土豆嗎?1、馬鈴薯就是土豆,馬鈴薯是土豆的學名。2、馬鈴薯是一年生草本植物,塊莖可供食...

含碳水化合物多的食物有哪些

含碳水化合物多的食物有哪些

碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物。主要由碳、氫、氧所組成。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。那麼含碳水化合物多的食物有哪些呢?1、穀類大米。2、蔬菜類:馬...

馬鈴薯是用什麼繁殖的 馬鈴薯繁殖是用什麼

馬鈴薯是用什麼繁殖的 馬鈴薯繁殖是用什麼

馬鈴薯是靠塊莖的芽眼繁殖的。播種時可以以芽眼為單位切塊。只要有芽眼,播種後便能無性生殖,繁殖成新植株。一個塊莖有多少芽眼,便能繁殖出多少新植株。馬鈴薯的生長髮育,需要較冷涼的氣候條件。因它原產南美洲安第斯山高...

馬鈴薯夏季怎樣儲存

馬鈴薯夏季怎樣儲存

馬鈴薯是日常生活中經常吃的一種蔬菜。但是農民在收穫土豆後,由於數量較多,許多種植戶一下子吃不完,都會選擇儲存起來。接下來,小編就為大家介紹下馬鈴薯夏季怎樣儲存。1、恆溫庫儲存。對於種植面積大,儲存數量多的種植戶,...

馬鈴薯是土豆嗎 馬鈴薯是土豆還是紅薯

馬鈴薯是土豆嗎 馬鈴薯是土豆還是紅薯

馬鈴薯是土豆,因為它形狀如同古代所用的馬鈴,因此被稱作馬鈴薯,在東北被稱作土豆,最早在公元前8000年左右的祕魯地區開始種植,養殖馬鈴薯時,需要選擇發芽且無腐爛的種薯,再將其切成小塊後埋入肥沃且排水性良好的土壤中。馬鈴...

烤馬鈴薯怎麼做

烤馬鈴薯怎麼做

烤土豆是一種烤制食品,就是把土豆用烤箱,或者火烤熟,土豆片的口感比較香脆,凡是吃過的人應該都對它記憶猶新,但大家都不知道烤馬鈴薯的做法,那烤馬鈴薯怎麼做?讓小編分享一下做法吧!1、土豆洗淨切片,烤盤中墊上烤紙,將土豆片鋪...

馬鈴薯存放禁忌有哪些

馬鈴薯存放禁忌有哪些

馬鈴薯也就是我們常吃的土豆,大家都知道土豆發芽之後是不能吃的,容易中毒,所以當把土豆買回家之後一定要妥善存放。那麼馬鈴薯存放禁忌有哪些呢?1、忌暴晒:有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒,結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮...

馬鈴薯為什麼會發芽 馬鈴薯為何會發芽

馬鈴薯為什麼會發芽 馬鈴薯為何會發芽

馬鈴薯會發芽是因為它過了休眠期,開始生長了。馬鈴薯必須經過相當長的時間才能發芽。而這段時間的長短叫做“休眠期”。休眠期的長短,與品種和貯藏條件有密切的關係。有的品種休眠期長達4、5個月,也有的品種休眠期只有1...

馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別是什麼

馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別是什麼

澱粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖,分子式為(C6H10O5)n,那麼馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別是什麼?1、來源不同:馬鈴薯澱粉是將土豆(包括土豆皮)煮熟後,將其乾燥並精...

馬鈴薯是土豆嗎 馬鈴薯和土豆是同種食物嗎

馬鈴薯是土豆嗎 馬鈴薯和土豆是同種食物嗎

馬鈴薯和土豆指的是同一種食物。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、土豆等,屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公...

什麼是馬鈴薯 馬鈴薯是什麼

什麼是馬鈴薯 馬鈴薯是什麼

馬鈴薯又叫土豆,是茄科植物的塊莖。馬鈴薯的莖分地上莖和地下莖兩部分。地下莖為果實呈莖塊狀,扁圓形或球形,無毛或被疏柔毛。地上莖呈菱形,有毛。初生葉為單葉,全緣。隨著植株生長,逐漸形成奇數不相等的羽狀複葉。另外,馬鈴...

馬鈴薯是土豆還是紅薯

馬鈴薯是土豆還是紅薯

馬鈴薯是中國五大主食之一,到市場買菜的時候經常都有看到,最常做的一道菜就是酸辣土豆絲,下面看看馬鈴薯是土豆還是紅薯?1、馬鈴薯是土豆。並不是紅薯,是土豆的學名,除了這兩個名字之外,還叫做地蛋、洋芋、荷蘭薯等,不同地區...

馬鈴薯種植技術方法是什麼

馬鈴薯種植技術方法是什麼

馬鈴薯也叫做土豆,是我們生活中常見的一種蔬菜,同時馬鈴薯也是全球第四大重要的糧食作物,所以在我國很多地區都有種植馬鈴薯,那麼馬鈴薯種植技術方法是什麼呢?下面小編來說一下馬鈴薯種植技術方法是什麼。1、催芽處理:催芽...

馬鈴薯怎麼切絲

馬鈴薯怎麼切絲

馬鈴薯是日常生活中經常碰到的一種食材,適合做成各種菜餚,但通常情況下需要先把馬鈴薯處理成片、塊、絲等形狀方便烹飪,那麼馬鈴薯怎麼切絲呢?1、把土豆洗淨去掉外皮備用。2、把土豆從中間切成兩半,如圖。3、把其中的一半...

馬鈴薯種薯怎麼處理高產

馬鈴薯種薯怎麼處理高產

馬鈴薯播種前對種薯進行相關處理,既有利於馬鈴薯壯苗早發,又可有效防治種傳和土傳病害的發生,是取得馬鈴薯優質豐產的重要環節之一。那麼馬鈴薯種薯怎麼處理高產?1、晒種。馬鈴薯一般每畝需要準備種署125-150千克。播前晒...

馬鈴薯發青能吃嗎

馬鈴薯發青能吃嗎

家裡人都比較喜歡吃土豆,於是在上次逛超市的時候,就買了很多土豆囤著,但放著放著土豆竟然發青變綠了,那麼馬鈴薯發青能吃嗎?1、無腐爛變質的,削去發青的部分能吃。2、土豆變成青綠色,是因為在儲存的過程中長時間接觸到了陽光...

馬鈴薯和土豆的區別有哪些

馬鈴薯和土豆的區別有哪些

土豆在我國種植的時間非常久,而且我國是土豆大國,每年生產出來的土豆在世界上是排名第一的。很多地區偶爾還會把土豆當做主食來食用,食用價值非常高。生活中還有一種馬鈴薯,和土豆長的一樣,人們常常會把它們拿來做比較。那...

馬鈴薯是根還是莖 馬鈴薯到底是根還是莖

馬鈴薯是根還是莖 馬鈴薯到底是根還是莖

馬鈴薯是最典型的塊莖,它外形不一,肉質膨大呈不規則的塊狀,貯藏一定的營養物質,藉以度過不利之氣候條件。馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。它的主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等...

馬鈴薯怎麼施肥

馬鈴薯怎麼施肥

馬鈴薯是全國第四大重要的糧食作物,因此具有很高的種植價值,在種植馬鈴薯的過程中,有一個非常為之重要的環節就是施肥,要知道施肥可是直接影響馬鈴薯產量及品質的,那馬鈴薯怎麼施肥?1、南方地區土壤缺鉀多,需增施鉀肥。2、北...

馬鈴薯是什麼 什麼是馬鈴薯

馬鈴薯是什麼 什麼是馬鈴薯

馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、陽芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份,也叫“冬薯”,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。因為常在收割完秋季水稻後,在冬季種植。馬鈴薯在不同國度,名...

馬鈴薯有哪些妙用

馬鈴薯有哪些妙用

馬鈴薯不管是煮著吃、蒸著吃還是炒著吃都非常好吃,馬鈴薯除了很美味以外,它還有不少的妙用,但是很多人卻不太瞭解,那麼馬鈴薯有哪些妙用呢?1、消除水壺水垢:煮水壺用久了,壺底和壺壁就會積下白白的水垢,影響開水質量。把你削...

馬鈴薯為什麼會變綠色 馬鈴薯變綠色

馬鈴薯為什麼會變綠色 馬鈴薯變綠色

馬鈴薯放了幾天後顏色變成綠色,而且食用馬鈴薯時麻口、有苦味,那麼是什麼原因導致馬鈴薯變綠的呢?馬鈴薯變綠原因有多種。第一種是在田間的薯塊長出地面、培土太淺、土壤乾裂薯皮暴露見光等原因導致。只要播深一點,並注意...