相關砂鍋保養的科普知識

砂鍋有哪些種類

砂鍋有哪些種類

在家做飯是不是都會用到砂鍋呢,砂鍋可以用來做許多美食,一般都用來燉湯,砂鍋燉出來的湯既美味又香甜,那麼砂鍋有哪些種類呢?1、白砂鍋:白砂鍋是一種耐高溫穩定性好的砂鍋,鍋體強高,可用於燉、煮、炒和炸,它的耐熱效果和防裂效...

砂鍋髒了用什麼方法洗

砂鍋髒了用什麼方法洗

砂鍋的保溫效能強,能更好的保留食物的營養、味道,因此許多朋友在烹飪時,會喜歡使用砂鍋。由於砂鍋的表面有許多小孔,因此它在使用後會留下一些汙漬,那砂鍋髒了用什麼方法洗呢?1、如果只是普通的汙漬,在鍋體完全變冷後,用洗潔...

砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉

砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉

由於砂鍋的保溫效果極好,有時候忘記關火,水燒乾了,就容易發生燒糊的現象,粘在鍋底,很難去除。那麼砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉呢?1、讓其自然冷卻,切勿直接加入冷水:看到砂鍋燒糊了,有黑點黑斑之後,很多人的第一反應便是往砂鍋...

砂鍋需要開鍋嗎

砂鍋需要開鍋嗎

砂鍋是很多家庭都在用的鍋,而且從老一輩就傳下來了。砂鍋從最開始的土色的鍋到現在顏色好看,形狀各異的鍋經歷了很多。那麼砂鍋需要開鍋嗎?1、砂鍋需要開鍋。2、開鍋可用油給擦一下即可。用大火燒熱,如有豬油可用豬油將砂...

砂鍋第一次用怎麼防裂

砂鍋第一次用怎麼防裂

隨著氣溫的下降,越來越多人使用砂鍋燉菜,砂鍋不僅具有很好的保溫效果,而且經過長時間的烹煮後,也不會對食物的色香味造成破壞,但是許多人對砂鍋的使用方法並不是很瞭解,下面小編就跟大家說說砂鍋第一次用怎麼防裂。1、初次...

砂鍋燒糊了怎麼辦

砂鍋燒糊了怎麼辦

砂鍋是陶瓷材質的,一般用來煲燙、燒肉、燒粥,由於砂鍋的保溫效果極好,有時候忘記關火,水燒乾了,就容易發生燒糊的現象,粘在鍋底,很難去除。那麼砂鍋燒糊了怎麼辦?1、鋼絲球刷:砂鍋燒糊了可以將砂鍋浸泡半小時,待焦糊位置變軟後...

砂鍋小吃有哪些

砂鍋小吃有哪些

砂鍋相信很多人都吃過,用砂鍋可以做成很多種美食,用砂鍋做出來的美食具有獨特的味道,因此受到了很多人的喜愛,那麼砂鍋小吃有哪些呢?接下來一起來看看吧。1、砂鍋紅燒肉。砂鍋紅燒肉是非常受喜歡的一種小吃,而且做法也是非...

砂鍋要等到涼了再洗嗎

砂鍋要等到涼了再洗嗎

砂鍋的保溫性向來都是極好的,有時候偶飯吃完了但是砂鍋還是熱的,那麼砂鍋要等到涼了再洗嗎?1、清洗紫砂鍋一定要注意要等紫砂鍋攤涼才可以用水清洗。2、因為還熱的紫砂鍋突然間遇到涼水,爆裂的機會越大,即所謂熱脹冷縮。紫...

新買的砂鍋怎麼處理

新買的砂鍋怎麼處理

砂鍋由於保溫效能良好,烹飪的食物香味獨特,不易流失食物營養等優點,廣受烹飪人士歡迎。為了人體健康和砂鍋耐用,新買的砂鍋最好做一定的清洗處理和保養措施。那麼新買的砂鍋怎麼處理呢?1、先用比較軟的刷子刷洗一遍,再用清...

砂鍋有異味怎麼去掉

砂鍋有異味怎麼去掉

砂鍋是平時在廚房間用到的比較多的鍋之一,用砂鍋燉煮出來的食物很好吃。很多小夥伴新買的砂鍋用的時候,會發現有一股異味,那麼砂鍋有異味怎麼去掉呢?1、煮開水:剛買回來的砂鍋,如果聞上去有一股異味的話,那麼先不要煮食物,而...

砂鍋在使用過程中需要注意什麼

砂鍋在使用過程中需要注意什麼

作為砂鍋使用新手而言,可能對此並不是很瞭解。砂鍋在使用過程中需要注意什麼呢?不過別擔心,下面就讓我來為大家簡單介紹砂鍋的相關知識。1、不要驟冷驟熱::相信大家都知道,砂鍋在第一次使用或者是前幾次使用時,需要特別的注...

砂鍋可以炒菜用嗎

砂鍋可以炒菜用嗎

鍋具廚具是非常重要的,畢竟這是每家每戶做菜時候必不可少的廚具。而隨著人們對美食的要求越來越高,砂鍋也是得到了不少消費者的喜愛。那麼砂鍋可以炒菜用嗎?1、都知道,大多數家庭在炒菜的時候,其實都是會用電磁爐來炒菜,或...

砂鍋的選購竅門有哪些

砂鍋的選購竅門有哪些

砂鍋燉食品別有風味,砂鍋煎藥不改變原味,因此砂鍋是廣大消費音所喜愛的日用消費品。市面上的砂鍋種類繁多,品質層次不齊,那麼砂鍋的選購竅門有哪些呢?1、看陶質:好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色,表面釉的質量也很...

砂鍋使用注意哪些事項

砂鍋使用注意哪些事項

砂鍋具有獨特的優點,用它煲湯,肉會爛得很快、很爛;砂鍋是陶瓷質的,使用時有一些注意事項,如果使用不當,很容易開裂、漏水。那麼砂鍋使用注意哪些事項呢?1、新砂鍋的保養:砂鍋有很多砂眼,新砂鍋第一次買來之後,為了延長砂鍋的壽...

選購砂鍋的技巧是什麼

選購砂鍋的技巧是什麼

砂鍋是烹飪中用來燜煮的一種主要工具,它不但可以更均衡持久的將熱傳到給鍋內的實物,而且放在砂鍋裡的食物會比起普通快熱炊具更入味和形態完整,那麼選購砂鍋的技巧是什麼呢?1、看陶質:好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多...

砂鍋第一次用需要怎麼處理

砂鍋第一次用需要怎麼處理

許多家庭中都會有各種各樣的鍋具,其中砂鍋也是比較常見的,它可以用來做各種美食,例如砂鍋雞,燉土豆粉等等。不過,在第一次用砂鍋的時候,需要對砂鍋做一個簡單的處理,才能夠正常使用。下面一起來看看砂鍋第一次用需要怎麼處理...

砂鍋為什麼要用鹽水泡

砂鍋為什麼要用鹽水泡

砂鍋是在家庭生活中非常常見的一種器具,而且砂鍋的運用也是比較廣泛的,可以煮粥、煲湯、煎藥等等,但是很多人買回砂鍋後只是簡單的清理一下就是用了,也有比較細心的人會用鹽水泡一下,那麼砂鍋為什麼要用鹽水泡呢?1、新砂鍋...

砂鍋開鍋怎麼開 給砂鍋開鍋的方法

砂鍋開鍋怎麼開 給砂鍋開鍋的方法

砂鍋開鍋的方法:把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分;再用砂鍋熬煮一鍋米粥,直到米粥熬成漿糊為止;這時關火靜置,等砂鍋自然冷卻,再把米粥倒掉,最後用清水沖洗乾淨即可。這樣給砂鍋開鍋,不僅可以去除砂鍋上的土腥味,...

砂鍋保養技巧是什麼

砂鍋保養技巧是什麼

眾所周知,砂鍋是生活中經常能看到的烹飪鍋具,特別是到了冬季,砂鍋煮出來的食物能夠保溫很長時間,深受人們喜愛。那麼砂鍋保養技巧是什麼呢?1、剛買來的砂鍋需要處理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂鍋在使用中爆裂。2、砂...

電砂鍋第一次用怎麼保養

電砂鍋第一次用怎麼保養

砂鍋是一種常見的炊具,現在已經有電砂鍋,這種電砂鍋使用起來更加方便,那電砂鍋第一次用怎麼保養?1、淘米水。電砂鍋第一次使用時可加入適量的淘米水,開啟小火將湯燒開後倒掉,這樣可以增加砂鍋內部的堅韌性,同時也能達到清洗...

磨砂皮鞋怎麼保養

磨砂皮鞋怎麼保養

磨砂皮鞋是現在非常流行的一款鞋,而很多人也非常的喜歡穿著,但是亮麗的外表也需要我們的精心呵護,磨砂皮又是較為特殊的材料,所以保養起來也較為的費心,那麼磨砂皮鞋怎麼保養呢?1、平時穿磨砂皮鞋不能與硬物相碰,下雨天最好...

剛買的智慧砂鍋要怎麼保養

剛買的智慧砂鍋要怎麼保養

砂鍋由於保溫效能良好,烹飪的食物香味獨特,不易流失食物營養等優點,廣受烹飪人士歡迎。然而部分朋友就想知道,究竟剛買的智慧砂鍋要怎麼保養呢?1、淘米水。智慧砂鍋在使用之前可倒入淘米水,浸泡半個小時的時間,之後開啟小火...

紫砂杯如何保養

紫砂杯如何保養

很多喝茶人士都喜歡用紫砂杯,紫砂材料透氣性優良,具有泡茶不易走味,茶葉不易變質的優點,讓茶湯更加香醇美味。那麼紫砂杯如何保養呢?1、養杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。2、新買的紫砂茶具使...

磨砂鞋怎麼保養

磨砂鞋怎麼保養

磨砂皮極易沾染灰塵,汙漬易在表面表露無遺,同時鞋子因穿著導致磨損之後,表面的纖維會慢慢脫落,皮革變得光溜與周圍粗糙的磨砂形成不和諧反差,很影響美觀。那麼磨砂鞋怎麼保養呢?1、弄髒的鞋子要先用鞋刷小心的刷去表面的塵...

土鍋和砂鍋的區別 土鍋和砂鍋有什麼不同

土鍋和砂鍋的區別 土鍋和砂鍋有什麼不同

土鍋和砂鍋是同一種鍋。它們唯一的區別是地區的叫法不同,砂鍋是國內的常見叫法,而土鍋是日本的叫法。砂鍋是由石英、長石、粘土等原料配合,經過高溫燒製而成的陶瓷製品。它具有通氣性、吸附性、傳熱均勻、散熱慢等特點。...