相關菜地裡種菜的科普知識

現在的年輕人基本上己不會種菜，但現在大家的休息都會老家，所以在種植時候也會幫忙，但年輕人不會種植，那麼怎樣種菜呢？1、首先，我們處理一下菜地將菜地深翻土壤前，我們可以先施一些有機肥，例如將提純的有機肥按照每平方米100克...

“粵菜”指的是廣東地區的菜。粵菜即廣東菜，是中國漢族四大菜系、八大菜系之一。除此之外，狹義上的“粵菜”指廣府菜，即廣州府菜；而廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）。比較著名的粵菜有白切雞、燒鵝、烤乳豬、...

酸菜常見於東北部、西南部雲貴川地區、廣東潮汕地區等，其中東北地區的酸菜是最有特色的。中國很多地區都有酸菜，不同的區域所使用的原料及製作工藝也有所不同。東北酸菜是當地最具有東北特色的家常菜之一，主要是大白菜醃...

野菜是指可以作蔬菜或用來充飢的野生植物的統稱，我國常見的野菜品種有蒲公英、小根蒜、薺菜、馬齒莧、蕨菜、魚腥草、車前草、水芹、香椿、蔞蒿等等。野菜可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來晒乾菜、...

江蘇淮安市盱眙縣盛產大白菜，江蘇淮安盱眙縣地處淮河流域，這裡是江蘇省的無公害蔬菜種植基地。大白菜是一種原產於中國的蔬菜，也被稱作“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等。江蘇哪裡產大白菜江蘇淮安市...

蔬菜的種類根據外形可分為葉菜類、根莖類、芽苗菜、果菜類、菌類，如葉菜類包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供葉用部位作為食用的蔬菜。葉菜類：結球白菜、不結球白菜、紫背天葵、抱子甘藍、羽衣甘藍、大白菜、小...

“徽菜”是指安徽菜。徽菜，指徽州菜，為中國傳統的八大菜系之一，是獨具一格、自成一體的著名菜系。徽菜起源於南宋時期的古徽州，為今安徽歙縣一帶，原是徽州山區的地方風味。由於徽商的崛起，這種地方風味逐漸進入市肆，後流傳於...

油麥菜是人們日常生活中常吃的一種綠葉蔬菜，油麥菜可以炒食，生食，吃起來脆嫩清香，而且油麥菜的營養價值很高，具有降低膽固醇、消除火和滋養肺臟的作用。因此很多都家裡的菜園都喜歡種上一些油麥菜，那麼露地油麥菜如何種植呢...

香菜，學名芫荽，屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用。那麼香菜產地在哪裡呢？1、香菜，是舶來品，其他它是一種非常古老的芳香蔬菜，來源於西域。對，就是漢代張騫出西域的那個西域，也就是現在說的，地中海沿岸...

蔬菜分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、芽菜類、果菜類以及食用菌類。一、根菜類的蔬菜有蘿蔔、根用芥菜、大頭菜、蕪菁、蕪菁甘藍、辣根、美洲防風、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆羅門參、根菾菜等。二、莖菜類的蔬菜...

韭菜據說有補腎，健胃以及排毒啊等等作用，想要在家裡或者陽臺種韭菜並不是難事哦，特別是對於種菜的新手來說，可以嘗試一下。那麼下面我們一起來看看自家院子裡怎麼種韭菜吧。1、韭菜可以直接用種子種的，不過播種下去後，發芽...

地三鮮是遼寧省、吉林省、黑龍江省等地區的知名菜餚，是地地道道的東北菜。地三鮮是東北菜中比較經典的名菜，所以在東北三省都是很普遍的。做地三鮮的材料就是茄子、土豆和青椒這三種，做出來的菜餚色澤鮮豔，天然綠色，涵蓋多...

油菜平常都會經常見到，而且也是在市場上常見的蔬菜種類之一。但是大家知道瓢兒菜嗎？相信很多人都不太熟悉這種蔬菜，但是瓢兒菜和油菜看起來都差不多。那麼油菜和瓢兒菜是一種菜嗎？究竟是不是一樣的呢？1、瓢兒菜不是油菜。...

捲心菜和白菜一樣都是耐寒、產量高的蔬菜，也是春、夏、秋季主要的蔬菜之一，在我國普遍栽種。那露地捲心菜什麼時候種植？欲知詳情還請往下看。1、捲心菜的適應性強、耐寒、耐熱，所以在北方春夏秋三季都是可以栽種的，東北、...

雖然天氣很熱，但也是一些蔬菜的種植期，很多人都會在這個時候種一些蔬菜來吃，那麼熱地方適合種植哪些菜呢？1、朝天椒。朝天椒是非常耐熱的，而且辣度越高的辣椒，越耐熱。我們在種植朝天椒的時候，最好選擇可以受到陽光直射的地...

韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。那麼韭菜產地來自哪裡？1、韭菜產...

現在的人越來越注重養生，以及身體管理，因此沙拉非常受歡迎，都知道沙拉一般是幾種蔬菜搭配一起，那麼究竟沙拉菜有幾種蔬菜呢？1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜。2、其它的配菜也非...

許多人都會在院子裡劃一塊地出來種菜，這樣做不僅可以起到綠化家園的作用，而且還可以不用經常買菜，一舉兩得，那麼院子裡怎麼種菜呢？1、劃出一塊地出來。假如想要在院子裡面種植蔬菜，首先就是要先在院子裡劃一塊地出來，用圍欄...

蘇菜的代表地區是江蘇。江蘇是名廚薈萃的地方，我國第一位典籍留名的職業廚師和第一座以廚師姓氏命名的城市均在這裡。蘇菜又名江蘇菜，為我國漢族八大菜系之一，起源於二千多年前。蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯，保持菜的...

菠菜是一種很常見的蔬菜，也是一種具有豐富營養的蔬菜，經常食用可以補充人體基本的營養物質，對於糖尿病、夜盲症有著輔助的治療效果，那麼冬季露地種植菠菜技巧有哪些呢？露地菠菜怎麼種植呢？1、品種選擇。菠菜品種要選擇耐寒...

蘇菜起源於江蘇。蘇菜又叫江蘇菜，是中國傳統菜系之一，與浙菜統稱江浙菜系。江蘇菜擅長燉、悶、蒸、炒，重視保持菜品的原汁原味。傳統的江蘇菜有龍鳳燴、獅子頭、松鼠鱖魚等。江蘇菜的食材廣泛，多以海產品為主，菜餚造型精美...

魯菜是山東的菜。魯菜是起源於山東的齊魯風味，山東是中國烹飪文化的發源地，魯菜是中國漢族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一個自發型菜系，是歷史最悠久、技法最全面、難度最高、最見功力的菜系。魯菜的特點1、鹹鮮為主：魯...

螞蟻是我們種植之中，最常見到的一種煩人昆蟲，成群結隊，很難根除，不但在農村庭院的小菜園子裡面有很多，就連我們在家庭種植一些蔬菜、花卉的時候，也經常會出現許多螞蟻，那麼怎樣殺死菜地裡的螞蟻呢？1、首先，我們可以用敵敵畏溶...

江蘇省。因為江蘇省簡稱“蘇”，所以江蘇當地的特色菜稱為“蘇菜”，如四川當地的菜稱為“川菜”，湖南當地的菜稱為“湘菜”。蘇菜由金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜組成。其味清鮮，鹹中稍甜，習尚五辛，注重本味，在國內外享有盛...

紫菜的主要產地在中國、日本、韓國。其中我國的紫菜產區主要在在黃海、渤海以及東南沿海，還有少數的紫菜物種在臺灣以及海南島沿海種植。這個世界上有著超過10000種的藻類，其中紅藻有4100餘種。日常生活中，人們吃到最多...