相關茶日的科普知識

2020年國際茶日是第一屆。2019年11月27日，第74屆聯合國大會宣佈設立國際茶日，時間在每年的5月21日，所以2020年為第一屆國際茶日。國際茶日是以讚美茶葉對經濟、社會和文化的價值，是以中國為主的產茶國家首次成功推動設立...

龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。綠茶...

普洱茶是我國很有名的一種茶，來源於雲南的普洱、西雙版納等地。普洱茶可以清熱去火、消食、解油膩，適合減肥人群喝，每天適量地喝一點普洱對身體也是很有益處的。普洱茶根據是否渥堆發酵，可以分為生茶和熟茶，那普洱茶生茶好...

紅茶是中是人們常飲的一種，紅茶的功效與作用更為大眾所喜愛，紅茶的種類主要有四種。那麼紅茶新茶好還是老茶好呢？1、紅茶老茶好。2、陳年紅茶的口感有所變化，香氣略有減淡，但口感更佳，茶湯變得更為醇厚，入口順滑。3、紅茶陳...

溧陽白茶是綠茶，屬於綠茶的白化品種。茶葉外形細秀略扁，色澤碧綠、透顯金黃，內質香氣馥郁，湯色鵝黃、清澈透明，滋味醇厚，鮮爽可口，因為在加工上就會產生大量的白色茸毛，所以製作出來的幹茶多半是白色的。溧陽白茶是綠茶還是白...

龍井茶是中國漢族傳統的名茶，屬於綠茶類。龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，已有1200多年曆史。最早可以追溯到中國唐朝，其名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，在眾多名茶中...

1、顏色不同：生普洱茶茶葉的顏色是以墨綠色、青綠色為主，陳化後部分轉為黃綠、黃紅色，泡出的茶湯顏色為青黃色或黃綠色；而熟普洱茶茶葉的顏色為黑色或紅褐色，泡出的茶湯顏色為紅褐色或板栗色。2、口感不同：熟普洱泡出的茶水...

1、我知這世界，本如露水般短暫，然而然而。——小林一茶；2、流螢斷續光，一明一滅一尺間，寂寞何以堪。——立花北枝；3、不見方三日，世上滿櫻花。——大島蓼太；4、山谷明月光，流螢皆彷徨。——與謝蕪村；5、人世間，流浪人歸，亦若迴流...

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經一系列工藝過程精製而成的茶。因其幹茶沖泡後，茶湯和葉底色呈紅色而得名。其主要產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞等地區。中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁...

茉莉花茶不是綠茶，它屬於花茶，是一種再加工茶。茉莉花茶是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。從原料上來看，茉莉花茶是綠茶和茉莉花的結合體。茉莉花茶是在綠茶的基礎之上製成的，其原...

白茶既不屬於綠茶也不屬於紅茶。白茶屬於六大茶類，是中國茶農創制的傳統名茶，是一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。...

烏龍茶本身就是六大茶類之一，與紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶一起並稱中國六大類。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻...

茶餅是茶葉的一種緊壓茶存在狀態，茶餅包括生茶、熟茶兩種。下面一起來了解一下普洱茶餅是生茶還是熟茶。1、普洱茶餅既有生茶也有熟茶。2、普洱茶餅指的是採用雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過蒸壓或人工渥堆發酵、乾燥等...

相信對於每個飲茶的人來說，應該都知道茶葉可分為綠茶、紅茶、白茶、青茶等茶葉品類，隨著時代的發展增加了一項在加工茶，那麼茉莉花茶是紅茶還是綠茶呢？1、茉莉花茶既不是紅茶也不是綠茶。2、茉莉花茶屬於新工藝花茶的一種...

茶葉蛋是用雞蛋和茶湯煮至而成的，吃起來味道帶有茶香，十分適合當早餐用，但是很少人知道茶葉蛋的煮法，那麼茶葉蛋的茶葉用什麼茶呢？1、煮茶葉蛋可以選擇綠茶，但綠茶會有一定的澀感，每一個人的喜好不同，如果不喜歡這種澀感，就不...

日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，其將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。下面一起來看看日本茶道的特點是什麼。1、主與客之禮：在主客間，客人為上，主人為下。主...

白茶屬於六大茶類之一，因此它並不屬於紅茶也不屬於綠茶。白茶是中國獨有茶品種，該茶的獨特之處，在於芽毫完好，白毫顯露，毫香滿溢；湯色清澈，一般呈黃綠色，滋味清淡，有較強的回甘。白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。...

茶是我們國家的一種傳統飲品，從古至今他都受到了很多人的喜愛。而且喝茶是很多人都喜歡的一種養生方式，尤其是在冬天，喝一杯茶水，整個人都變得暖和了。接下來，小編就為大家介紹下隔夜茶水有什麼日常小妙用。1、做茶枕。過...

小種茶屬於紅茶，全發酵茶。小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分。正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙燻小種帶松煙香，桂圓湯味。正山小種產於政和、或者說鄉桐木關...

顏色不同：生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。口感不同：生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀，但好的茶是苦能回甘，澀能生津；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨...

沙發被大多數人看做是客廳的主角，而茶臺的地位在客廳中雖及不上沙發那麼重要，但卻起著畫龍點睛的作用，無疑是客廳中的最佳“配角”。那麼實木茶臺日常使用需注意什麼呢？1、目前常見的茶盤，多是以木製材料為主，這時就要注意...

白茶從字面上理解可以得知，這是一種成品茶色為白色的茶葉種類，沖泡後的茶湯呈現出黃綠清澈，滋味清淡回甘。那麼白茶是綠茶還是紅茶呢？1、白茶不是綠茶也不是紅茶。2、從茶葉本質上來看，白茶是和綠茶、紅茶一樣，同屬於傳統六...

常見的綠茶西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信陽毛尖、安吉白茶等。綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為...

雨花茶屬於綠茶，是綠茶炒青中的珍品，也是目前中國三針之一。雨花茶是南京地區的知名特產，上世紀50年代末引種創制，是中國的經典名茶，也是中國的十大名茶之一。雨花茶屬於什麼茶系南京雨花茶屬於綠茶系，是南京的名茶，經常被作...

煎茶是日本流行的一種茶，時下非常受日本青平一族的追捧，煎茶之所以如此受歡迎，不僅口感好，而且功效多，那麼日本煎茶怎麼喝呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首先水近三沸時離火，滌器後備茶。2、煎茶最合適的水溫是70℃，一般將...