相關蛋炒飯太鹹補救的科普知識

蛋炒飯雖然美味，但是如果一些小技巧沒掌握好的話，炒出來的就不好吃。在做蛋炒飯的過程中，鹽放多了鹹了，那麼蛋炒飯太鹹了怎麼補救呢？1、再加小部分飯進去：蛋炒飯太鹹可以再加一些飯還有配料進去，比如胡蘿蔔，玉米粒，青豆，火腿等...

生活中總是能吃到鹹鴨蛋，鹹鴨蛋是一種很好吃的食物，通常口感是鹹鹹的，還會冒出很多油。但是鹹鴨蛋製作不好會造成鹹鴨蛋過鹹或者過淡的情況，那麼鹹鴨蛋太鹹了怎麼吃呢？1、將鹹鴨蛋煮熟。將煮熟的鹹鴨蛋切成兩半，將這兩半的...

鹹蛋太鹹了可以準備一盆清水以及乾淨的毛巾，然後把鹹鴨蛋從罈子中取出，打溼毛巾並輕輕擦拭掉上面的鹽分，等鹽分擦拭得差不多後，再把鹹鴨蛋放到裝滿清水的盆子中，接著用開水沖泡一些淡鹽水泡4小時左右就好了。鹹鴨蛋可以直...

在炎炎夏日中，喝上一碗鮮美的排骨湯更是對身體有諸多好處。但是在燉湯過程中，如果排骨湯太鹹了應該怎麼辦呢？接下來，小編就為大家介紹下排骨湯太鹹了怎麼補救。1、在燉排骨的過程中，如果不小心加入太多食用鹽，排骨湯太鹹了，...

做出來的鹹鴨蛋發苦，是因為醃製鴨蛋時放多了鹽和白酒，或醃製時間過長導致，可以將發苦的鹹鴨蛋放進冷水中浸泡2-3天左右，即可減少鴨蛋的苦味。鴨蛋一般醃製10天左右即可，時間太長或調料過多都會造成鴨蛋蛋黃髮苦。鹹鴨蛋發...

鹹鴨蛋的口感非常美味，很多人都喜歡吃。所以不少人選擇在家自己醃製鹹鴨蛋食用，但由於這方面的經驗不足，導致製作出來的鹹鴨蛋太鹹難以下口，那鹹鴨蛋太鹹怎麼辦呢？1、淡鹽水浸泡：鹹鴨蛋太鹹的話如果是生鹹鴨蛋，可以把鹹鴨蛋...

檽米又被大家稱之為江米，糯米常常被大家用於熬成白米飯服用或是是用於製做點心，那糯米飯煮太爛怎麼補救？1、若是在煮糯米飯時，不小心將糯米粉煮太爛了，這時可以將爛糯米飯放置一段時間，還要時不時的翻動一下，可以起到一定的...

每100克蛋炒飯的熱量為164大卡，碳水化合物為17.76克，脂肪7.88克，蛋白質5.08克。蛋炒飯的熱量並不是很高，而且每100克蛋炒飯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%，適量食用並不會長胖。蛋...

相信在疫情期間，很多人都發現了自己做飯的才能，其中用電飯煲做蛋糕是不少人在家嘗試過的一種美食，那麼電飯煲蛋糕不熟怎麼補救呢？1、繼續加熱電飯煲蛋糕不熟一般是加熱時間過短導致的，發現蛋糕未熟後可以立即將蛋糕放回到...

飯夾生是指沒有熟透的飯，看起來是熟的，吃下去是生的，但事實上它又有一點熟。如果就這樣扔了又可惜，所以很多人都想知道，飯夾生怎麼補救呢？1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜...

作為廚房小白來說，自己做菜的時候難免鹹淡掌握不到位。比如做滷菜的時候就特別不容易掌握好它的口味。那麼如果只做滷菜的滷水鹹了怎麼補救呢？有沒有什麼好辦法呢？今天就來分享一下關於滷水太鹹如何補救的方法到底是什麼...

通常我們在家烹飪菜餚時，一般都是憑著感覺去放調味料。不過有時鹽放太多了，會導致菜的味道非常鹹，很多人都不知道怎麼補救，那麼菜炒鹹了怎麼補救？1、可以放入少許米酒，米酒可以緩解菜餚的酸味！2、不過米酒要往鍋邊淋入，在高溫...

1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油，放入米飯炒...

人不是沒有感情的機器，做不到那麼精準，總有難免手一抖，鹽放多了的時候，那麼菜太鹹了怎麼補救呢？1、白砂糖：如果做菜的時候放入太多食用鹽的話，可以再放入一些白砂糖，也能夠沖淡鹹味。2、土豆：土豆能夠吸收鹽味，因此，放入太多食用...

步驟1食材：雞蛋1個，雞胸肉50克，西蘭花20克，花菜100克，蝦仁20克，玉米粒10克，胡蘿蔔丁10克，豌豆10克。調料：胡椒粉3克，黑椒醬1湯匙，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2西藍花切丁。步驟3花菜切末。步驟4雞胸肉切丁。步驟5雞胸肉加料...

冬天是個喝湯的季節，很多人都喜歡在家煲湯喝，可是手一抖，鹽一多，湯就鹹了，好不容易燉好的湯，就這麼倒掉太可惜了，有什麼補救辦法嗎？遇到這種事一定要淡定，大家都有對鹽拿不準量的時候，淡了還可以再加鹽，那湯太鹹了怎麼補救？1、糖...

步驟1準備食材：米飯250克、榨菜絲30克、雞蛋2個、小蔥2根、食用油5克、鹽1克。步驟2榨菜絲切末、小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散。步驟4熱鍋倒油，油溫7成熱，倒入雞蛋液，炒成小碎塊，盛出。步驟5鍋中留底油，放入榨菜末，炒香。步驟6...

臘雞在醃製的過程中會用一些食鹽，有些人會不小心將鹽放多了，那麼醃製出來的臘雞吃起來就會比較鹹，這是很常見的一種情況。那麼臘雞太鹹了怎麼辦補救呢？1、浸泡。如果進餐時太鹹，則可以用水洗臘雞或將臘雞浸泡在水中一會兒...

蛋炒飯是一道做法簡單又好吃的美食，無論在家裡，還是在街邊的小吃店裡，都能吃到一碗香濃的蛋炒飯，但自己做的蛋炒飯非常幹，那如果蛋炒飯太乾怎麼補救？1、加水：如果蛋炒飯太乾可能是隔夜飯放太久導致水分流失，此時需要將蛋炒飯...

牛肉鹹了可以加一點白糖，因為白糖可以中和鹽分的鹹味。也可以削一個土豆，切塊放到鍋裡，鍋裡的鹹味就會被土豆吸收一部分，這樣牛肉就不會鹹了。還可以加入適量的醋，醋的味道會使得鹹味降低很多。牛肉鹹了怎麼補救方法一：加白...

1、炒飯的油放多了，就多加一些米飯，這樣可以讓油更少。2、可以加些水，因為在炒飯的時候加水，油就會被沖淡。3、還可以加些蔬菜，蔬菜有吸油的作用，所以炒飯的時候加些蔬菜，蔬菜就會把油吸走，自然炒飯就不會油了。炒飯油放多了...

肉餡的做法有很多，不同的做法會使用不同的食材和配料，會有不同的味道和口感，但很多人在拌肉餡的時候，都不小心將肉餡弄鹹了。那麼生肉餡過鹹怎麼補救呢？1、餡裡再適當地加些肉餡，再次把肉餡調勻，中和掉鹹味，這樣肉餡的味道不...

生活中很多人都喜歡在家裡做菜，而有的人喜歡做燉肉，那經常會遇到燉肉太鹹的情況，原因是添加了過多的食鹽。那燉肉鹹了怎麼補救呢？1、加白糖：燉肉鹹了可以往裡面放白糖補救，具體的方法是先往燉肉內多加一些水，把湯倒掉後重新...

日常生活中，豆瓣醬可做為普通百姓飯桌上更為普遍的調料之一。可是製做豆瓣醬有很多注意的地方，一不小心極有可能太鹹了，那豆瓣醬太鹹怎麼補救？1、豆瓣醬里加入一些黃豆和水，重新燉一下，味道就會淡一些。2、可以將豬肉切成一...

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