相關白蘿蔔購買的科普知識

白蘿蔔煮多久能熟

白蘿蔔煮多久能熟

白蘿蔔是生活中一種很常見的食材,尤其是在冬季,都喜歡用白蘿蔔來燉湯,這樣燉出來的湯非常的美味。那麼白蘿蔔煮多久能熟呢?1、白蘿蔔切成塊狀,在開水中煮15到20分鐘就熟透了,若是用高壓鍋來煮,可以有效縮短時間。2、家裡有老...

白蘿蔔怎麼醃製好吃

白蘿蔔怎麼醃製好吃

如今的天氣是越來越冷,冬天正是吃蘿蔔的時候,蘿蔔的營養價值非常的高,我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝,或者是用蘿蔔做餃子餡兒,不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔,相信醃製的蘿蔔,很多人都沒有吃過。那麼下面來看看白蘿蔔怎...

白蘿蔔切開後怎麼儲存

白蘿蔔切開後怎麼儲存

白蘿蔔在秋冬是很適合煮湯的一種食材,不過有時候吃不完一整個白蘿蔔,只切了一半的白蘿蔔就很容易放壞,那麼,切開後的白蘿蔔要怎麼儲存呢?1、保鮮膜儲存:將白蘿蔔切開後,用保鮮膜將切口處封好,置於常溫下儲存或者冰箱中儲存即...

白蘿蔔怎麼儲存

白蘿蔔怎麼儲存

白蘿蔔是比較耐儲存的一種食材,不太容易腐爛或者變質,但是如果儲存不當或者長期不食用的話也會造成白蘿蔔變質,那麼白蘿蔔怎麼儲存不會變壞呢?1、土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,...

白蘿蔔要種多久才能收

白蘿蔔要種多久才能收

白蘿蔔是生活中非常平常的食材,營養十足,所以深受食客們的喜愛。白蘿蔔的吃法很多,可以煮湯食用,還能用於涼拌等等。那麼白蘿蔔大家都很喜歡吃,但是白蘿蔔要種多久才能收?1、白蘿蔔十分季節種植的。所以收穫的時間也會不一...

白蘿蔔的挑選方法是什麼

白蘿蔔的挑選方法是什麼

白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,相傳在我國唐代就已有種植。白蘿蔔可促進消化,還有很強的消炎、解毒作用,能促進胃液分泌,調整胃腸機能。那麼白蘿蔔的挑選方法是什麼呢?1、看外表:白蘿蔔以根莖圓整,表皮光滑,大小均勻,無開裂、分叉...

白蘿蔔怎麼挑選

白蘿蔔怎麼挑選

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,白蘿蔔的挑選也是一個大學問!挑選到好的白蘿蔔,我們也能吃的更加營養健康。那麼白蘿蔔怎麼挑選呢?下面小編帶大家一起來看看吧1、看大小:白蘿蔔不能貪大,以中型偏小為上策。這種白蘿蔔肉質比較緊密,...

胡蘿蔔長白鬚還能吃嗎 胡蘿蔔長白鬚能吃嗎

胡蘿蔔長白鬚還能吃嗎 胡蘿蔔長白鬚能吃嗎

胡蘿蔔長白鬚還能吃,這個須就是胡蘿蔔長的芽,在還沒有腐爛的前提下,這類發芽不會產生毒素,可以放心正常食用。但發了芽的食物因為把一部分營養給了“新生命”,自身的營養價值會有一定程度的降低。在食用的時候最好把之前發...

白蘿蔔炒肉片的做法 白蘿蔔炒肉片怎麼做

白蘿蔔炒肉片的做法 白蘿蔔炒肉片怎麼做

步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽...

白蘿蔔怎麼醃製

白蘿蔔怎麼醃製

蘿蔔是很常見的一種蔬菜,做法也是非常的多,而且其種類也很多,比如平時經常吃到的紅蘿蔔還有白蘿蔔等等,下面一起來看看白蘿蔔怎麼醃製。1、白蘿蔔洗乾淨,削去表皮。2、將白蘿蔔切成條。3、白蘿蔔條放到容器中,加鹽攪拌均勻...

牛骨白蘿蔔湯的做法 牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃

牛骨白蘿蔔湯的做法 牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃

步驟1準備食材:牛骨200克、白蘿蔔100克,料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4蘿蔔切滾刀。步驟5牛骨洗淨備用(提前讓老闆剁成小塊),起鍋倒水,將牛骨倒入鍋內,加入料酒煮出血沫撈出洗淨備...

黑魚白蘿蔔湯 黑魚白蘿蔔湯的做法

黑魚白蘿蔔湯 黑魚白蘿蔔湯的做法

步驟1準備工作:黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,加入少量...

白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做

白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做

步驟1準備食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油,油熱下白蘿蔔片炒至8成熟,加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再...

白蘿蔔炒肉片怎麼做 白蘿蔔炒肉片的做法

白蘿蔔炒肉片怎麼做 白蘿蔔炒肉片的做法

步驟1主料:裡脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裡脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘...

白蘿蔔排骨湯的做法 白蘿蔔排骨湯怎麼做

白蘿蔔排骨湯的做法 白蘿蔔排骨湯怎麼做

步驟1食材:豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料:料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2豬小排剁塊、白蘿蔔去皮、切滾刀、大蔥切段、薑切片、小蔥切蔥花。步驟3砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升...

包白蘿蔔餃子 怎麼包白蘿蔔餃子

包白蘿蔔餃子 怎麼包白蘿蔔餃子

包白蘿蔔餃子的方法是:白蘿蔔削成絲撒鹽醃製20分鐘左右,擠出水分後剁碎。豬肉香菇等配料剁成餡兒,將餡料與剁好的白蘿蔔放在盆中,依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調料。順一個方向攪拌上勁即可,用...

白蘿蔔纓子的功效與作用 白蘿蔔纓子的功效

白蘿蔔纓子的功效與作用 白蘿蔔纓子的功效

核心功效增強免疫力、保護視力、防止便祕白蘿蔔纓子的簡介白蘿蔔葉亦名萊菔葉,性味辛、苦、平,入脾、胃二經,消食、理氣、化痰、止咳;生薑性味辛、微溫,發散風寒,溫中止嘔。二物相配,取汁為飲,對於痰阻嘔咳,不僅可止,而且還有...

紅皮白心的蘿蔔叫什麼蘿蔔 皮紅肉白的蘿蔔叫什麼

紅皮白心的蘿蔔叫什麼蘿蔔 皮紅肉白的蘿蔔叫什麼

紅皮白心的蘿蔔叫紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種,又被稱為“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”,為“十字花科蘿蔔屬”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色,這種蘿蔔生食、熟食均可,其味略帶辛辣味。紅皮...

白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法

白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法

步驟1食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉...

白蘿蔔怎麼做 白蘿蔔的做法

白蘿蔔怎麼做 白蘿蔔的做法

步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、...

白蘿蔔肉絲的炒法 白蘿蔔肉絲怎麼炒

白蘿蔔肉絲的炒法 白蘿蔔肉絲怎麼炒

步驟1食材:白蘿蔔200克、瘦肉150克、小蔥2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小蔥切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5...

白蘿蔔的營養價值

白蘿蔔的營養價值

食材簡介:蘿蔔,又稱萊菔,蘆菔,世界各地廣泛栽培,至今已有幾千年的歷史,常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿蔔中含有大量的植...

白蘿蔔湯的做法 白蘿蔔湯怎麼做

白蘿蔔湯的做法 白蘿蔔湯怎麼做

步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白...

燉白蘿蔔削皮嗎

燉白蘿蔔削皮嗎

白蘿蔔說起來肯定不陌生,白蘿蔔可以算是日常生活中最常見的蔬菜。做法有好多,炒的,燉的,醃的,等等。平時做的時候都有削皮,燉白蘿蔔削皮嗎?想知道嗎?現在一起來了解。1、燉白蘿蔔時可以削皮也可不削皮。都沒有太大的影響。因...

白蘿蔔要去皮吃嗎

白蘿蔔要去皮吃嗎

相信有這樣的一句俗語,都是聽說過的,叫做冬吃蘿蔔夏吃薑,也就是說在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎?1、白蘿蔔相信在菜市場,都是經常可以看得到白蘿蔔的...