相關鐵砧的科普知識

鐵砧簡筆畫

鐵砧簡筆畫

1.首先畫出一個鐵錘。2.然後畫出一個上長下短的梯形。3.然後在梯形的下部畫出底座,併為鐵錘的手把增添木紋的紋路。4.最後塗上顏色就可以了。...

砧板肉怎麼做 砧板肉的做法

砧板肉怎麼做 砧板肉的做法

步驟1食材:臘肉400克。步驟2臘肉洗淨,冷水入鍋,大火煮沸轉小火煮60分鐘。步驟3取出臘肉,切成塊碼在盤中即可。...

如何防止砧板開裂

如何防止砧板開裂

很多砧板經過長時間使用會有發黴的跡象,有的甚至會開裂,這樣的砧板繼續使用會對我們的身體造成很多不好的影響,那麼如何防止砧板開裂呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中(把清水燒開,加入食...

如何鑑別真假鐵木砧板

如何鑑別真假鐵木砧板

鐵木又被稱為蜆木,火木。鐵木的木質堅硬如鐵,入水即沉,極耐腐,因此用鐵木做的砧板,非常受消費者青睞。那麼如何鑑別真假鐵木砧板呢?1、看密度:鐵木砧板木質比重大,沉於水,普通木則多浮於水面。2、看硬度:鐵木砧板用大拇指甲劃其...

鐵木砧板如何保養

鐵木砧板如何保養

砧板是我們做飯切菜必不可少的物品,雖然在生活中並不起眼,但是這個是保證烹飪的前提,每個家庭都會有。砧板的材料有很多種,現在有很多朋友會傾向於購買鐵木砧板,那麼鐵木砧板怎麼保養呢?1、用一個能放入木砧板的塑料大盤,在...

鐵木砧板如何分辨真假

鐵木砧板如何分辨真假

廚具作為我們日常生活中必不可缺的一部分,尤其是菜板,一塊好的菜板可以省心很多,對於經常要切堅硬食物的人,很多小夥伴就會選用鐵木菜板,那麼鐵木砧板如何分辨真假呢?1、看相對密度:“鐵木”砧板木質比重大,沉於水,普通木則否...

鐵木砧板酸臭味怎麼去除

鐵木砧板酸臭味怎麼去除

砧板是我們每天做飯都會用到的東西,其產品不僅種類豐富而且材料眾多。鐵木就是裡面比較受歡迎的一種。但是很多朋友發現買回來的砧板上有味道,擔心是否有害健康,那麼鐵木砧板酸臭味怎麼去除呢?1、鹽水浸泡法。用開水對鐵...

蜆木砧板怎麼鑑別 蜆木砧板的鑑別方法

蜆木砧板怎麼鑑別 蜆木砧板的鑑別方法

1、看表面,蜆木砧板比起普通木砧板來說,表面更平整光滑、不掉木屑、清潔且不易腐蝕;2、放水裡,蜆木砧板木質比重大,放入水中後會沉下去,而普通砧板不會;3、看紋理,蜆木砧板的紋理主要為斜紋,而普通砧板不是;4、指甲刮,用指甲劃砧...

如何防止砧板發黴

如何防止砧板發黴

生活中,木質菜板用久了最容易發黴,除了外表黑色不好看之外,每天用它切菜還等於吞細菌!接下來,小編就為大家介紹下如何防止砧板發黴。1、在平時使用砧板的時候,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現...

砧板該如何消毒

砧板該如何消毒

砧板是我們用來切菜的日常用具,正是因為要經常用,消費者在挑選和使用時就必須十分小心,以避免給自己和家人帶來健康和安全上的隱患,那麼砧板該如何消毒呢?1、洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃...

砧板如何消毒保養

砧板如何消毒保養

廚房裡有一個經常被忽視的地方,就是砧板的衛生。砧板也就是我們平時所說的菜板,是廚房中不可或缺的用品,用久了有的地方總是發黑或發黃,容易滋生細菌與汙垢,因此,對砧板的清潔消毒不可忽視,那麼砧板如何消毒保養呢?1、當砧板...

不鏽鋼砧板的害處 不鏽鋼砧板的害處有哪些

不鏽鋼砧板的害處 不鏽鋼砧板的害處有哪些

不鏽鋼砧板的害處是如果長期在上面切菜,容易損傷刀具;因其為金屬材質,多數刀具等也同為金屬製品,切菜時,金屬之間相碰撞,產生較大噪聲;它的材質屬於金屬,價格比木質砧板貴。切菜時,由於金屬刀具直接與金屬砧板相接觸,所以也會產...

怎麼防止鐵木砧板開裂

怎麼防止鐵木砧板開裂

眾所周知,鐵木砧板是砧板的一種,因為很好用,所以現在越來越多的人選擇把自家廚房的普通木質砧板換成鐵木砧板。那麼怎麼防止鐵木砧板開裂呢?1、要長期保溼,當使用完畢洗乾淨後,在上面鋪一條溼毛巾。2、找一條與鐵木砧板厚度...

砧板發黴怎麼辦

砧板發黴怎麼辦

做飯中必要的一個環節,那麼就少了我們的砧板了,不過很多人都會發現這樣一個問題,家裡的砧板用久了都會出現一些變黑、發黴的情況,而且非常的難清理。那麼要是砧板發黴怎麼辦呢?1、蘇打粉+白醋。在發黴的砧板上撒一些小蘇打...

如何清洗砧板

如何清洗砧板

砧板就是我們平時切菜的板子,大家可不要小看這塊板子,它和我們吃的食物直接接觸,影響食物的衛生程度,所以日常正確清洗砧板是很重要的,那麼如何清洗砧板呢?1、廢物利用法:將空牛奶盒拆開攤平,切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物...

鐵木砧板如何日常保養

鐵木砧板如何日常保養

砧板是每個要做菜的人每天都需要用到的廚具,鐵木砧板是大家比較喜歡的一種砧板型別,那麼鐵木砧板如何日常保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、因為是原木材料,不宜讓其一直閒置處於乾燥的狀態,所以砧板開始...

鐵木砧板的保養方法是什麼

鐵木砧板的保養方法是什麼

砧板畢竟是每天都會使用到的廚房用品,所以日常的保養方法一定要學會,這樣才能夠有效的維護鐵木砧板在使用過程中出現乾裂,也能夠延長使用壽命,那麼鐵木砧板的保養方法是什麼呢?1、在每次使用時要注意避免高溫,使用完畢時要...

竹砧板如何保養

竹砧板如何保養

砧板是廚房中必不可少的廚具,一般在切肉、剁肉的時候使用,因為砧板常與刀具接觸,所以砧板的質量一定要好,那麼竹砧板如何保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面,...

怎麼洗砧板

怎麼洗砧板

砧板用久了會含有大量細菌,對身體有害,特別是免疫力低的人,會引發腹瀉、呼吸道系統疾病等,所以砧板要定期的清洗消毒。接下來為大家介紹怎麼洗砧板。1、洗燙消毒。用刷子和清水將砧板表面洗刷乾淨,然後用100℃的開水沖洗一...

砧板有哪些材質

砧板有哪些材質

切食物的時候需要用到砧板,食物與砧板的關係比較密切,因而砧板的好壞關係到我們的身體健康,那麼砧板有哪些材質呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質,天然的材料,相對比...

塑料砧板會發黴嗎

塑料砧板會發黴嗎

砧板其實就是菜板,是切菜時用來墊在底下的器具,而優質的塑料砧板結實、耐用,但塑料砧板使用時間久了會發黴。那麼塑料砧板會發黴嗎?下面小編帶大家一起來看看吧。1、塑料砧板時間久了會發黴。2、對於這種發黴的塑料砧板,在...

如何挑選砧板

如何挑選砧板

相信大家對於砧板並不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品,它的衛生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢?下面我們一起來看看吧。1、看色澤。質量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結疤,木材質...

塑料砧板如何選購

塑料砧板如何選購

塑料砧板是用塑料製作而成的用於切菜的墊板,有價格便宜、體積小巧、自重輕等優點,所以受到眾多消費者歡迎。那麼塑料砧板如何選購呢?1、外觀:購買塑料砧板時看表面是否平整,有無翹曲現象,有無斑點等。最好選擇顏色半透明顏...

鐵木砧板怎麼保養

鐵木砧板怎麼保養

砧板是我們每天都會使用到的一款廚具之一,鐵木砧板是一種比較好用的砧板,現在越來越多的人願意為廚房添置一塊鐵木砧板。那麼鐵木砧板怎麼保養呢?1、用一個能放入木砧板的塑料大盤,在盤中放乾淨的水(能沒過木砧板的面就可...