相關鬆蛾燉雞如何做的科普知識

鬆蛾燉雞怎麼做

鬆蛾燉雞怎麼做

雞肉是我們日常生活中常見的一種食材,雞肉不僅營養價值高,而且味道也很鮮美,現在很多人喜歡在家燉雞,其中鬆蛾燉雞是比較受歡迎的一道菜,那麼鬆蛾燉雞怎麼做呢?今天小編給大家分享一下鬆蛾燉雞的做法吧。2、土雞剁成小塊,開...

燉雞蛋 燉雞蛋的做法

燉雞蛋 燉雞蛋的做法

步驟1食材:銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、溫水20毫升。調味料:鹽1克、香油3克。步驟2銀魚洗淨,瀝乾水分。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4西蘭花洗淨,汆水20秒,撈出,切碎。步驟5將銀魚、西藍花末、胡蘿蔔末、鹽加入...

平菇燉雞怎麼做 平菇燉雞

平菇燉雞怎麼做 平菇燉雞

步驟1食材:平菇300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段。輔料:料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2顆、花椒3克、桂皮1塊、香葉1片、油適量、鹽1勺。步驟2平菇洗淨去締切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5將雞肉洗淨剁成小塊...

口蘑燉雞的做法 如何做口蘑燉雞

口蘑燉雞的做法 如何做口蘑燉雞

步驟1準備食材:雞肉200克、口蘑100克、姜1塊、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2雞肉剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5口蘑切成塊。步驟6鍋裡倒油加熱,加入姜蒜爆香。步驟7隨後放...

兔肉燉雞怎麼做 兔肉燉雞的做法

兔肉燉雞怎麼做 兔肉燉雞的做法

步驟1食材:雞肉400克、兔肉300克、生薑1塊、大蔥1段、八角1顆、香葉3片、桂皮1塊、幹辣椒6個。輔料:油適量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、鹽1勺。步驟2兔肉剁小塊,鍋中清水燒開,放入兔肉,焯水兩分鐘後,撈出瀝乾。...

松茸燉雞要燉多久

松茸燉雞要燉多久

松茸燉雞是生活中常見的一種補品,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有一定的好處,很多人喜歡自己在家做松茸燉雞,那麼松茸燉雞要燉多久呢?1、根據具體情況而定。2、高壓鍋:高壓鍋的壓力比較大,煮東西比...

萵苣燉雞的做法 萵苣燉雞怎麼做

萵苣燉雞的做法 萵苣燉雞怎麼做

步驟1所需食材:雞肉500克,萵筍100克,生薑1塊,大蔥1段。所需調料:鹽1茶匙,料酒1勺、枸杞5克。步驟2萵苣去皮切塊。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5雞剁成小塊。步驟6鍋中適量清水燒開,放入雞塊,加料酒焯去血沫,撈出。步驟7砂鍋...

燉雞湯的做法 雞湯怎麼燉

燉雞湯的做法 雞湯怎麼燉

1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...

如何做美味好吃的家常燉雞塊

如何做美味好吃的家常燉雞塊

雞肉的營養價值比較高且味道很好,最關鍵是不會動不動就做的肉老咬不動。通過雞肉可以製作出很多的美食,其中就有燉雞塊,下面一起來看看如何做美味好吃的家常燉雞塊。1、準備食材:雞塊1000g,大料5g,花椒5g,麻椒5g,香葉5g,食鹽5g...

清燉雞的做法 清燉雞怎麼做

清燉雞的做法 清燉雞怎麼做

步驟1雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺步驟2薑切片。步驟3蔥切段。步驟4雞肉剁成小塊。步驟5鍋中燒水,將雞肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,瀝乾。步驟6準備砂鍋,將雞肉放入鍋中,加入菠...

蓮子燉雞湯的做法 如何做蓮子燉雞湯

蓮子燉雞湯的做法 如何做蓮子燉雞湯

步驟1準備食材:雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8...

燉雞腿的做法 燉雞腿怎麼做

燉雞腿的做法 燉雞腿怎麼做

步驟1準備食材:雞腿3個、幹香菇30克、小蔥1根、姜5克、大蔥10克、料酒4克、鹽2克。步驟2雞腿切塊。步驟3冷水入鍋。步驟4加入料酒,水沸後繼續煮1分鐘。步驟5撈出,瀝乾水分。步驟6幹香菇提前泡發。步驟7薑切片。步驟8大蔥...

天麻燉雞的做法 天麻燉雞怎麼做

天麻燉雞的做法 天麻燉雞怎麼做

步驟1準備食材:雞500克、天麻20克、紅棗5顆、枸杞10粒、姜3克、鹽2克。步驟2薑切片。步驟3鍋中加入適量清水,放入少許薑片、雞肉。步驟4水沸後焯燙1分鐘。步驟5撈出,瀝乾水分。步驟6砂鍋中放入雞肉,放入天麻、薑片、紅棗,...

田七燉雞的做法 田七燉雞怎麼做

田七燉雞的做法 田七燉雞怎麼做

步驟1食材:田七5克,雞肉500克,姜2克,小蔥2根調味料:料酒2克,鹽2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黃芪3克,黨蔘3克步驟2薑切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中加入清水,放入雞肉、料酒,煮10分鐘,撈出。步驟5砂鍋中放入雞肉、田七、黃芪、黨蔘、...

松茸燉雞怎麼做 松茸燉雞的做法

松茸燉雞怎麼做 松茸燉雞的做法

步驟1食材:松茸150克,雞肉400克、小蔥1根、料酒1勺、生薑1塊、鹽1勺。步驟2松茸加入清水清洗。用剪刀剪掉底部,抓洗乾淨後瀝乾。步驟3將松茸切片。步驟4雞肉洗淨後切塊。步驟5將雞肉放入鍋中焯水,加入料酒1勺,撇去血沫,撈出...

蛤蜊燉雞怎麼做 蛤蜊燉雞的做法

蛤蜊燉雞怎麼做 蛤蜊燉雞的做法

步驟1食材:雞肉600克,蛤蜊100克,青椒1個,香葉2片,花椒2克,八角1個,桂皮1塊,生薑1塊,蔥白1段。輔料:白糖1茶匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙,油適量,料酒1勺。步驟2蛤蜊洗淨。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5青椒切塊。步驟6雞剁成小塊。步驟7...

燉雞的做法 燉雞怎麼做

燉雞的做法 燉雞怎麼做

1、香菇用溫水泡發洗淨,姜10克切片。2、鍋中加入適量清水大火燒開,放入料酒1勺、再放入薑片、雞肉塊、鹽1勺,煮5分鐘後撈出,鍋中放入薑片、香菇、雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,倒入適量清水燒開,轉小火煲2小時。3、2小時後關火,放...

香菇燉雞的做法 香菇燉雞怎麼做

香菇燉雞的做法 香菇燉雞怎麼做

1、姜10克切片,雞肉塊洗淨,在清水中浸泡15分鐘,以去除血汙,香菇用溫水泡發洗淨。2、鍋中加入適量清水大火燒開,放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出,鍋中放入薑片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,倒入適量清水燒開,...

燉雞的做法 香菇燉雞的家常做法

燉雞的做法 香菇燉雞的家常做法

薑切片,雞肉塊洗淨,放清水中浸泡15分鐘,香菇溫水泡發,洗淨,鍋中加適量清水燒開,放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出,鍋中放適量薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞,倒適量清水燒開,轉小火煲2小時,然後關火,調入鹽2勺、雞精1勺攪...

綠豆燉雞的做法 綠豆燉雞怎麼做

綠豆燉雞的做法 綠豆燉雞怎麼做

步驟1準備食材:雞肉400克、綠豆20克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨,加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,撈出洗淨瀝乾...

清燉雞怎麼燉好吃 清燉雞的做法

清燉雞怎麼燉好吃 清燉雞的做法

步驟1準備食材:肉雞200克、小蔥1根、姜1塊、八角2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、火腿腸30克、紅棗10克步驟2雞洗淨剁塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5火腿腸切片。步驟6紅棗去核對半切小塊。步驟7首先起...

清燉雞的做法 清燉雞湯怎麼做

清燉雞的做法 清燉雞湯怎麼做

1、首先把蔥捆好,生薑和雞腿切塊;2、煮好一鍋開水後倒入雞肉,邊攪拌邊烹煮,雞肉煮好後撈出盛入碗中;3、蒸煲內放入姜塊,再倒入雞肉,加入適量清水,大火烹煮至高溫並放入綁好的蔥,繼續高溫蒸煮30分鐘,煮好後盛入碗中,撒上一些蔥花...

絲瓜燉雞怎麼做 絲瓜燉雞

絲瓜燉雞怎麼做 絲瓜燉雞

步驟1食材:絲瓜300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段、1勺料酒、鹽1勺,枸杞5克。步驟2絲瓜洗淨去皮切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁小塊。步驟6雞塊放入沸水中,加入1勺料酒焯去血沫後,撈出瀝乾。步驟7將雞塊,...

燉雞怎麼燉好吃 燉雞好吃的做法

燉雞怎麼燉好吃 燉雞好吃的做法

1、整隻雞切小塊,雞腿留下來,劃上幾道口子;2、鍋中放油燒熱,加入花椒小火煸香,再加入適量蔥、姜、蒜、紅椒炒香;3、倒入雞塊,炒至雞肉發白,烹入適量老抽,繼續大火翻炒;4、加適量熱水大火燒開,調適量鹽翻炒均勻,開蓋後加入青蒜末即...

山藥土豆燉雞如何做 山藥土豆燉雞的做法

山藥土豆燉雞如何做 山藥土豆燉雞的做法

步驟1食材:雞肉300克、山藥150克、土豆150克、姜1塊、枸杞2克、油適量。調料:鹽2克、雞精2克。步驟2雞肉洗淨,切小塊備用。步驟3薑切片。步驟4山藥去皮洗淨,切成小塊。步驟5土豆去皮洗淨,切成小塊。步驟6鍋中放入適量清水,...