醃製青芒果能放多久
青芒果非常的大個,對於愛吃芒果的人來講,吃青芒果可以說是非常爽快的一件事情,那麼醃製青芒果能放多久呢?1、這種保質期挺短的,並不長,一般是一週左右。2、醃製好的芒果,應該放在冰箱冷藏裡保鮮,和普通醃菜一樣,只是因為是水果...
青芒果非常的大個,對於愛吃芒果的人來講,吃青芒果可以說是非常爽快的一件事情,那麼醃製青芒果能放多久呢?1、這種保質期挺短的,並不長,一般是一週左右。2、醃製好的芒果,應該放在冰箱冷藏裡保鮮,和普通醃菜一樣,只是因為是水果...
1、將大蒜去皮洗淨。放入容器中。2、往碗中加入適量的涼白開、鹽,攪拌均勻。3、將鹽水倒入裝有大蒜的容器中,淹沒大蒜。4、最後,放置一星期左右,大蒜即可入味,即可盛出食用。用鹽直接醃製大蒜的正確方法首先準備好新鮮的大...
1、準備材料:五花肉、五香粉、胡椒粉、食鹽、老抽、料酒、蔥、姜。2、將五花肉切片,小蔥切蔥花,姜切絲。3、將切好的五花肉放入碗中,加入蔥花和薑絲,倒入生抽、老抽、鹽、五香粉、胡椒粉、料酒,然後用手抓拌勻,再滴入幾滴香...
步驟1主料:豇豆200克。輔料:鹽1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。步驟2豇豆洗淨切長條。步驟3蒜切末,小米椒切圈。鍋中倒水燒開,放入花椒、豆角將豆角煮熟撈出控幹水分。步驟4鍋中再次燒水,放入鹽...
在中國,蔬菜醃製是應用最普遍、最古老的蔬菜加工方法,而辣椒做為生活中最重要的一個調味食物,也是可以醃製的,而且經過醃製後的青辣椒顏色誘人,味道香辣,是大家開胃下飯時最喜歡的小菜。那麼新鮮辣椒怎麼醃製呢?下面一起來看...
最多不要超過一年。醃製香椿屬於一種醃製品。香椿摘去老梗和老葉子洗淨控水,現在的香椿比較老了,但摘取最上面剛發出的嫩葉也是可以吃的。控水後將香椿室內分開晾乾水份。當葉子上水份都晾乾,不要沾有水,放到盤子中,加入適...
醃製的辣椒用處很多,使用方便。有很多的菜放點切碎、切段或整個的辣椒味道會更加十足。下面一起來看看怎樣醃製辣椒。1、去菜市場買特別新鮮的辣椒,回家趁早除去不好或過熟的辣椒,並去梗蒂洗乾淨,晾乾水份。2、準備少許幹...
西葫蘆是我們日常生活中常見的蔬菜,西葫蘆營養價值非常高,經常食用對人體有諸多的好處,現在很多人都喜歡醃製西葫蘆,那麼西葫蘆家常醃製方法是什麼呢?今天小編給大家分享一下西葫蘆家常的醃製方法吧、1、消毒玻璃罐,清洗罐...
臘八蒜是生活中很常見的一種傳統美食,它主要是用大蒜和醋醃製而成的,吃起來味道很不錯,深受人們喜歡,很多人都會經常吃臘八蒜。那麼醃製臘八蒜注意哪些事項呢?1、如果你想嚐起來更好,最好浸泡兩週以上,這樣味道更好。2、選擇...
醃鵝蛋一般都是幾十個一起醃製,這樣醃製起來表划算,而且鹽蛋比較耐放,多醃製一些也不擔心壞掉。那麼20個鵝蛋放多少鹽醃製呢?下面一起來了解一下吧。1、一般水和鹽的用量按鵝蛋的多少來定。2、醃製時先將食鹽溶於燒開的水...
辣子雞的味道比較好,吃起來香辣可口,口感酥酥脆脆的,超級美味,深受人們喜歡,很多人都會在家做辣子雞。做辣子雞是需要提前醃製的,這樣不僅可以去腥,還可以入味。那麼辣子雞需要醃製多長時間呢?1、辣子雞要醃製30分鐘。2、做辣...
眾所周知,蘿蔔是我們生活中經常用到的一種食材,蘿蔔的做法有很多,不過現在大部分人喜歡醃製蘿蔔,因為醃製過的蘿蔔酸甜爽脆,非常好吃。那麼脆爽甜蘿蔔醃製方法是什麼呢?下面小編來說一下脆爽甜蘿蔔醃製方法。1、白蘿蔔去皮,...
鴨蛋10個洗淨,晾乾水分,鍋里加水、香葉、花椒、大料、桂皮,大火煮開,再加入大粒鹽,攪拌至鹽融化,然後再煮5分鐘,鹽水晾涼,再加入高度白酒拌勻,找一個罈子,將鴨蛋放進去,然後倒入煮好的鹽水,保證鴨蛋完全覆蓋在鹽水裡,蓋上蓋子密封,...
肥瘦相間的五花肉是烤肉中不可或缺的食材,這部分的瘦肉也最嫩且最多汁,但是很多消費者對五花肉烤肉的醃製都是不瞭解,那麼五花肉烤肉的醃製方法有哪些?1、將切好的五花肉片放入容器中,加入薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黑胡...
一份好吃的雞腿醃料的配製非常的重要,如果醃製時間過短也會導致雞腿不入味,但是醃製時間長了會影響雞肉的鮮美,那麼雞腿怎麼醃製才入味呢?1、醃製前擦乾水份:雞腿在醃製前一定要先用廚房紙巾把水份擦乾,這樣可以讓雞肉更好...
喜歡吃韓國料理的人一定對烤五花肉不陌生,韓國烤肉風味獨特,一邊吃一邊烤,聞著香味,聽著嗞嗞的燒烤聲也是一種享受。那麼烤五花肉在烤之前是怎麼醃製的呢?1、醃製五花肉之前先要把五花肉切成薄片,然後加上佐料來醃製。2、佐...
將黃皮連枝放入淡鹽水中洗淨,晾乾。將晾乾的黃皮果連枝放入鍋裡蒸10分鐘。把蒸好的黃皮果晾涼,去掉枝丫,然後放入一個乾淨的罐子裡。一層黃皮果一層鹽,直到把黃皮果裝完,最上面再鋪一層鹽。放好後,用保鮮膜密封好,放入冰箱儲...
首先需要準備兩塊牛排,然後準備黑胡椒和食用鹽,再準備一些大蒜,洋蔥。把準備好的牛排放入清水中解凍,等到牛排變軟後用清水多衝洗幾次,把裡面的血水沖洗乾淨,等到牛排裡面的水分蒸發掉以後,用小錘子把牛排敲鬆。然後把牛排放...
現在很多人吃慣了中餐,偶爾也喜歡嘗試一下西餐頻中,牛排就是大眾喜愛的首選,但是市場上的牛排價格都很昂貴,所以大家會選擇在家自制diy牛排,可是其中最難以解決的問題就是自制牛排的肉質似乎沒有外賣的嫩,那在家自制牛排怎...
因為蔬菜中原本含有硝酸鹽這種物質,蔬菜在醃製過程中,由於其中混入雜菌,蔬菜中的硝酸鹽會在硝酸鹽還原酶的作用下變成亞硝酸鹽。在自然發酵的條件下,蔬菜內好菌以及壞菌的量都較低,適當進行加鹽、密閉、低溫等“醃製條件”...
1、挑選中等大小的大蒜,將其洗淨去根、莖,並剝去外皮,只留裡面一兩層嫩皮;2、往盆裡倒入兩瓢水以及兩勺鹽,攪拌均勻,把大蒜倒進去浸泡兩天;3、兩天後撈出大蒜,頭朝下控幹水分,靜置三小時左右,再把大蒜放進可以密封的玻璃罐裡;4、...
洋姜是我們日常生活中常見的一種食材,洋姜吃起來清脆爽口,但不宜儲存,所以可將其用糖或鹽醃製成醃菜,口感也很好,那麼洋姜怎麼醃製又脆又好吃呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、將洋姜洗淨切片,然後剝好大蒜拍扁備用。2、把切...
記得小時候在鄉下,每天到了秋天,家家戶戶都會醃鹹菜,比如,醃蘿蔔,醃雪菜,醃芥菜等,各式各樣的醃鹹菜,那麼雪菜怎麼醃製呢?1、食材:雪菜,食鹽。2、一塊五一斤的雪菜,買的這一捆總共7塊錢,醃好之後能吃好幾個月,比在外面買的合算多了...
鹹菜疙瘩雖然是一種外貌不好看的醃製品,但是鹹菜疙瘩卻很有味道,深受人們的喜愛,那麼下面小編就與大家分享一個鹹菜疙瘩的醃製方法,只需要簡單幾步就可以醃製完成,我們來看看吧。1、蘿蔔疙瘩鹹菜,將買回的蘿蔔清洗,用刀切成...
臘肉的醃製方法制作流程很簡單,特別適合在家中來完成,而且味道是相當的好吃,臘肉的醃製方法最主要的原料就是五花肉,一定要買新鮮的,那麼臘肉怎麼醃製呢?1、買來的肉不用清洗,清洗反而容易滋生細菌。2、把鹽炒熱,用鹽把肉擦拭...