穀雨茶什麼時候採摘好和雨前茶有什麼區別

穀雨時節，雨量充沛，適宜茶葉生長。中國作為茶葉的發源地，飲茶受到人們的喜愛。穀雨茶什麼時候採摘好？雨前茶和穀雨茶有什麼區別？穀雨茶一般什麼時候上市？接下來小編將為大家詳細解答。

穀雨茶什麼時候採摘好

穀雨當天採摘最好。穀雨茶主要是在穀雨節氣的時候吃的，一般真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉製成的茶葉，而且是上午採的，這樣的穀雨茶才新鮮，色澤翠綠，葉質柔軟，含有豐富的維生素以及氨基酸，喝起來口感醇香綿和，對人體健康比較好，可以疏通全身不暢之氣：以茶驅溼氣、以茶防病氣、以茶養生氣。

雨前茶即穀雨前，4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前採摘的茶)那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

穀雨茶一般4月19日-21日上市。恩施玉露作為一種綠茶，人們一般都知道茶葉在春天的時候採摘，而恩施玉露春茶上市時按時間來劃分的，3月19日-4月5日上市的新茶，稱為明前茶，因為採摘時間在清明前。4月5日-20日採製用細嫩芽尖製成的茶葉，稱為雨前茶。穀雨時節採製的春茶，稱為穀雨茶。

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