馬家柚為江西省上饒市廣豐區特產，是中國國家地理標誌產品。那馬家柚作為紅心柚的一個品種，具體是什麼時候成熟呢？下面我們就一起來看看馬家柚什麼時候熟吧。
1、馬家柚一般每年4月中下旬開花，成熟期在每年的10月下旬到11月上旬之間，平均果重1.67千克，採摘時間為11月5日至11月30日。
2、廣豐馬家柚果實高扁圓形，較市場主流品種成熟晚，形成錯峰銷售，有效的填補了市場空白。與其他柚類相比，汁胞飽滿、水分足，清甜微酸、易入口，果肉玫紅，果肉細嫩，甜脆可口，營養足，清爽潤喉。耐貯藏，普通條件下可以儲藏到到次年4月份左右。
3、馬家柚內含物質豐富，營養價值高，富含蛋白質、糖分、維生素和礦物質，每100克馬家柚果汁含維生素C64—68毫克，總糖含量7—11克，可溶性固形物9%—11%，總酸0.6%—0.8%，固酸比14—15，可食率63%—68%。
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