冬天成熟的水果有很多，常見的有甘蔗、柿子、蘋果、冬棗、梨子、橘子、柚子、荸薺等等。
甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料。它含有豐富的糖分、水分，對人體新陳代謝非常有益。
柿子不僅營養豐富，還含有大量的糖類及多種維生素，具有很高的藥用價值和經濟價值。
橘子的成熟期主要在10到12月，食用時需將橘子外皮剝除後再吃。但是要注意橘子不能食用過多，否則容易出現上火現象。
梨子被譽為“百果之宗”，果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便祕，利消化，對心血管也有好處。吃梨時，最好細嚼慢嚥，才能更好地讓腸胃吸收。
蘋果是我們在日常生活中常見的水果，酸甜可口，嚐起來很鮮美，並且多汁，還具有很多的營養價值，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功效，能預防和消除疲勞是很受歡迎的一種水果。
柚子味甘酸、性寒，果肉中含有豐富的維C、維E、葉酸等營養元素，有理氣化痰、潤肺清腸的功效。
