連雲港特產有羊毛蝦、贛榆梭子蟹、花果山雲霧茶、板浦涼粉、花果山風鵝、桃林燒雞、雲臺山板栗、雲臺山櫻桃、連雲港葛粉、海州加吉魚等。其中雲台山板栗是江蘇省連雲港市雲臺山特產，它的板栗肉實飽滿，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等成分，吃起來脆嫩香甜，很受人們的歡迎。
花果山雲霧茶：花果山雲霧茶產於江蘇省連雲港市花果山，是綠茶類名茶，也是中國傳統名茶，由茶農創制於宋代，曾被列為皇室貢品。它的氨基酸、兒茶多酚類和咖啡鹼含量均較高，飲後齒頰留香，含英咀華。
板浦涼粉：板浦涼粉連雲港板浦鎮的傳統特色小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名，它是用豆類或山芋的澱粉，加適量水稀釋成糊，煮熟後冷凝成塊製作而成的。
花果山風鵝：花果山風鵝是連雲港市灌雲縣的傳統特色產品，其口感、風味具有灌雲縣鮮明的地域特色，肉質彈性好、有嚼勁、皮薄肉嫩、臘香可口，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、易消化吸收等特點。
