1、把生粽子放進電飯煲的內膽裡，加入淹沒所有生粽子的冷水，但不要超過電飯鍋內膽上的最高水位線；2、接著，電飯煲插上電源並選擇“雜糧飯”功能，再點選開始鍵；3、提示音響後，利用餘熱燜三十分鐘，之後將鍋內水倒出並取出粽子。
電飯鍋怎麼煮生粽子
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。一般來說，根據電飯鍋大小放入幾個粽子，最好不要太擁擠，粽子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”之後等其自動跳起之後再燜十幾二十分鐘，具體時間不定。
傳說吃粽子是為祭奠投江的屈原。粽子種類繁多，從餡料上來看，北方有包小棗的北京棗粽，而南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。其中，以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。實際上，電飯鍋在一般情況下是煮飯的，在沒有條件下也可以用來煮粽子。
