說起雞來，大家一點都不陌生。我們平常除了吃牛羊豬肉，補充蛋白質的最好的選擇就是雞肉了，而且母雞還可以下雞蛋，雞蛋也是早餐的最佳選擇。那麼，雞的養殖方法你都知道嗎？
1、精選良種。優質的品種是飼養肉食雞的關鍵也是基礎，應當選擇皮包骨細、肉質鮮美、抵抗力強，體型中小型的。
2、新場地消毒。育雛室用5%到6%的石灰水進行消毒。如果是老場地的話需要地面進行清掃，保持衛生是最重要的。在冬天的時候特別要做好的是保暖工作，在雞場可以安置煤爐、鍋爐等，但煤爐比較危險，容易發生煤氣中毒，所以安裝時必須要加煙囪。雞舍的通風也是非常重要的，可以有效的降低及的疾病的發病率，還可以保持雞舍的清爽。
3、調節適宜溫度、溼度，提高雛雞成活率。初出殼雛雞個體小、嬌嫩、絨毛短、保溫能力低、調節體溫機能也還不完善，直到3-4周齡才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調節適宜的溫、溼度，是養好小雞，提高雛雞成活率的關鍵。
4、及時供水開食、搞好日糧搭配。飲水宜先用溫開水，以後可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時防止雛雞弄溼羽毛。幼雛階段喂料不宜受餐數限制，應任其自由採食，以後逐漸減少飼餵次數。
5、調控適宜光照，促進雛雞發育。採取遮光的辦法使雛雞得到適當的休息，以利於消化、增重和換羽，同時還可以防啄肛、啄羽等惡癖。
需要注意的是，雞舍內要保持黑暗與安靜的環境，使雞飽食後安睡。
