春天常見盛開的花主要有桃花、櫻花、杏花、梨花、迎春花、海棠花、臘梅花、水仙花、山茶花、杜鵑花、牡丹花、梔子花、月季花、薔薇花等。其中，桃花屬薔薇科植物，主要分為果桃和花桃兩大類。桃花可製成花糕、桃花丸、桃花茶等食品，具有很高的觀賞價值和食用價值，是文學創作的常用素材。
春天開的常見的花
桃花原產於中國中部及北部，栽培歷史悠久，後來逐漸傳播到亞洲周邊地區，從波斯傳入西方。多數桃花品種以長果枝為開花、結果之主要部位，但“壽星桃”等少數品種則多在短果枝、中果枝上開花、結果。華東、華中一帶多於3月中下旬開花，6～9月果熟。
而櫻花是薔薇科櫻屬幾種植物的統稱，在《中國植物誌》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當繁多，數目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。其中，東京櫻花於3月與葉同放，或葉後開花。
杏花又稱杏子，是杏屬李亞科植物，其果肉、果仁均可食用。杏花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈，是中國著名的觀賞樹木。每年3-4月份，各地會舉辦杏花節，為遊人踏青、郊遊及攝影提供好去處。杏花是古老的花木，公元前數百年問世的《管子》中就有記載。
