黑茶裡面的黃點是一種真菌，學名叫“冠突散囊菌”，在顯微鏡下就像是一朵朵金色的小花，非常的美麗，故又被叫做金花菌，而且經過研究證實，這種真菌能夠改變茶葉香氣。黑茶裡面的黃點學名是冠突散囊菌也叫金花，在高倍放大鏡下，金花呈金黃色，形狀如球形蘑菇，大量的研究和臨床資料表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同，能夠有效的提升人體免疫能力。黑茶金花的功效作用很多，除了能夠提高茶葉品種香氣外，還有超強的抗氧化能力，能延緩衰老預防疾病。還可以減少有害菌對人體的傷害，對腸道菌還有維持平衡的作用。
