白露，作為二十四節氣中的一個，不僅是一個特定的日曆時刻，也代表著一種自然現象和人類生活的過渡階段。這個節氣的寓意和象徵意義深遠，影響著人們的生活和農業生產。那麼，白露的寓意和象徵是什麼呢？
白露的寓意和象徵
寓意：表示孟秋的結束，仲秋的開始。象徵天氣漸漸轉涼。“白露”是反映自然界寒氣增長的重要節氣。由於冷空氣轉守為攻，白晝有陽光尚熱，但傍晚後氣溫便很快下降，晝夜溫差逐漸拉大。白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
白露有哪些習俗
1、飲白露茶
白露茶就是在白露時節採摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口，脣齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。
2、啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五穀釀成,溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
3、祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一週。
4、十樣白
在浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。
結語：白露節氣的到來，氣溫逐漸下降，空氣溼度逐漸增大，晝夜溫差較大，早晨和晚上會有霧氣。此時，植物的葉子逐漸變黃，落葉開始飄落，天氣也變得更加乾燥。要注意身體健康！
