開椰子殼的方法：1、首先將椰子表面擦乾淨，準備好一把擰螺絲的梅花起子；2、找到椰子的頂端有3個小圓圈，就是天眼，用起子用力穿破；3、開啟椰子殼，用塑料袋裝起，拎起袋子在用力摔3到4次即可；4、用勺子沿著椰子殼的邊舀出即可。
椰子怎麼開啟？
用刀敲擊法
1、把椰子放在掌心裡，把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被開啟後，大碗用來接流出的椰汁；
2、找到連線兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背沿著中心線把椰子敲開；
3、繼續一邊轉椰子，一邊敲，直到椰子一分為二。
弄破椰子邊稜
1、如果你沒有比較重的刀，可以用這種方法。緊握椰子，然後沿著椰子的中心線在堅硬的固體邊稜上磕；
2、一邊磕一邊旋轉椰子，直到椰子一分為二。
螺絲錐破殼
1、下面放置玻璃杯或者大碗，用螺絲錐打通椰子的天眼；
2、讓椰汁流進碗中，流完後，把椰子放進一個塑料袋裡，放在水泥地面上，用錘子砸開；
3、然後從袋裡裡拿出來即可。
