陝西省省會是西安。古代被稱為長安、鎬京，是關中平原的核心城市。西安位於關中平原中部，北臨渭河，南鄰秦嶺，是中華文明和中華民族的重要發祥地之一，歷史上先後有十多個王朝在這裡建設首都。該城市還是古代絲綢之路的起點，是一帶一路核心地區，不僅是中國西部地區的中心城市，更是國家重要的科研教育工業基地。
1、秦始皇兵馬俑博物館：位於距西安37公里的臨潼區東側，以秦始皇兵馬俑博物館為基礎，以秦始皇陵遺址公園為依託。其氣勢巨集偉，是全國重點文物保護單位、世界文化遺產、國家5A級旅遊勝地。
2、陝西曆史博物館：位於西安大雁塔的西北側，建於1983年，於1991年6月20日完工開放，博物館的建成標誌著中國博物館事業進入了新的發展里程。
3、大雁塔：東西480米，南北長350米，佔地面積252畝，建築面積約11萬平方米，總投資額約5億元。整個廣場由水景噴泉、文化廣場、園林景觀、文化長廊、旅遊貿易設施等組成。
4、大明宮景區：國家5A級景區，全國重點文物保護單位。大明宮遺址現在位於火車站以北1公里以上的龍首原。
5、西安城牆：建於明洪武年間，在公元6世紀隋唐皇城牆的基礎上延伸形成，周長為一萬三千九百一十二米。
6、華清池：也叫華清宮，位於西安城東，廬山北麓，距離歷史文化名城西安30公里。
7、廬山：位於西安臨潼縣城南的秦嶺山脈的一條支脈，最高峰九龍山海拔1301米，山松柏鬱鬱蔥蔥，遠看像青色的驪馬。
8、靈感寺：西安主要文物保護單位，位於西安城南長安縣五星鄉。建於唐，明萬年(1573~1620年)重建，現存大殿和後殿。
9、鍾南山：在西安以南30公里處，包括翠華山、南五臺、圭峰山、灃峪口等，古代也被稱為中南山、周南山等。
10、太白山：國家自然保護區，位於西安城西南110公里處。總面積540平方公里，是秦嶺山脈的主峰，海拔3767米。稀有植物的品種很多，已經發現了500多種寶貴的藥用植物，還是野生動物樂園。
1、鍋盔：咸陽最具代表性的傳統名菜之一，口感純美在明中期以前一度流行。
2、牛羊肉泡饃：陝西提到牛羊肉，婦女和兒童都知道，當地人認為是非常好吃的食物，已經成為陝西傳統小吃的“總代表”。
3、臊子面：西北地區傳統麵食，在陝西關中平原和甘肅同等地區最流行。岐山臊子面以薄、筋、光、稀、辣、香著稱。
4、漿水魚魚：陝西小吃，陝西人“土語”叫蛤蟆骨鬥，是蝌蚪的意思。一般有玉米麵和白麵兩種，冷熱吃皆可。
5、蕎麵餄餎：做的時候可以選擇新鮮的蕎麥，夏天冷吃，冬天放羊肉熱吃。以清香利口、條細筋韌為特點。
6、塞上香哪：榆林傳統名菜之一，歷史悠久，製作獨特。
7、千層酥餅：色澤金黃，層次鮮明，脆而不碎，油而不膩，酥脆可口。
8、山西涼皮：種類很多，有麻醬涼皮、漢中涼皮、岐山擀麵皮等。方法不同，混合的時候各有特色，味道也不同，但都以酸、辣、香為主。
9、葫蘆頭：起源於宋代食品中的“油炸白腸”，豬大腸脂肪厚，形狀像葫蘆。湯里加入骨頭和雞，可以使味道更濃。
10、甑糕：是從3000多年前西周時代王子專用的食物進化而來。早晨在西安大街小巷隨處可見，棗香撲鼻，柔軟甜美。
