自貢鹽井包括富義鹽井、燊海井。自貢最早的鹽井現在地址在富順縣城關鎮，出現在東漢章帝時期，叫富義鹽井，又名富世鹽井。自貢從東漢時期就開始採集井鹽，距今已有兩千年的歷史，據記載，歷代鹽工在自貢所鑽的鹽井共計有13000餘口，其中最深的一口是清朝道光年間開鑿的，叫做燊海井，是當時世界上最深的井。
自貢以盛產井鹽聞名，素有“鹽都”之稱。自貢地區的井鹽生產發端於東漢，聞名於唐宋，鼎盛於清末民初。近兩千年來，在城市形成和發展的過程中，走過了因鹽設鎮、因鹽設縣到因鹽設市的道路。
井礦鹽都是內陸水體沉積而成，基本上不與其他礦物質共生，也就是說，這地方原來是一個大海，後來海水被地殼埋住了，水分蒸乾後留下的就是鹽，所以鹽礦一般一大片都是幾百米厚的鹽層，其中沒什麼礦物雜質。
井礦鹽都是用水採法，通俗一點說，就是在鹽層上打兩根管子進去，一根注入清水，另一根出來的是飽和鹽水，然後將這些飽和鹽水蒸發掉，就得到鹽。
