大腦是人體最重要的器官，屬於神經系統的高階部分，主要有左右腦組成。左腦主要控制：語言、概念、數字、分析、邏輯、推理等功能。左腦接收來自人體右側的感覺資訊，如觸覺、視覺等資訊，並控制人體右側的動作。左腦又叫意識腦，其功能具有分析的、抽象的、理性的和主體的特徵。
右腦主要控制：音樂、繪畫、空間、幾何、想象、綜合等功能。右腦接收來自人體左側的感覺資訊，並控制人體左側的動作。右腦的功能具有整體的、具體的、同時的和直觀的特徵，在整體知覺和形象思維方面有明顯的優勢。大腦左、右兩半球有所分工，可以使有限的大腦實現更多的功能。
大腦是一個很特殊的部位，我們平常要多注意保健和預防腦部的健康，要注意休息，不能用腦過度，要多吃一些益智的食物，多做一些腦部的按摩。平時我們要做好對頭部的保護，天氣轉涼的時候要在頭部加一個帽子，避免發生頭疼和感冒。
平時我們要多吃一些健腦益智的食物，例如核桃，牛奶，以及各種堅果，黑色食品。專家通過研究發現，人類多吃黑色的食品有助於健腦益智，比如木耳，黑豆，黑芝麻等。
