羅勒葉和迷迭香的區別是什麼

迷迭香別名海洋之露。常綠灌木,株直立,葉灰綠、狹細尖狀,葉片發散松樹香味,自古即被視為可增強記憶的藥草。那麼羅勒葉和迷迭香的區別是什麼呢?

羅勒葉和迷迭香的區別是什麼

1、用途不同:羅勒葉和迷迭香在用法上是有一定區別的,羅勒葉主要用於食物的調味方面,多在烹飪的時候使用,而迷迭香既可以用於食物調味,還能製作成香料、空氣清新劑以及驅蚊劑等,用途更為廣泛。

羅勒葉和迷迭香的區別是什麼 第2張

2、產地不同:羅勒葉原產於非洲地區,而迷迭香原產歐洲和非洲北部地中海沿岸一帶,早在曹魏的時候已經引進入中國,在園林之中做裝飾使用,現如今這兩種物品在我國都有種植栽培。

3、味道不同:羅勒葉和迷迭香在香味方面也各有千秋。羅勒葉聞起來是八角茴香的味道,帶有濃郁的藥材氣息,而迷迭香香味四溢,味道非常濃郁,且在這股香味裡面還夾雜著一股辛濁的氣息。

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