早立秋與晚立秋的區別是清晨立秋，天氣將涼爽；傍晚立秋，天氣要熱。俗話說：早立秋，冷颼颼。晚立秋，熱死牛，說的是立秋早晚與天氣冷熱的關係。於是大家就把目光盯在立秋在一天的早晚時間上了。根據氣候平均溫度劃分季節的標準，連續5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區一般是在9月中下旬才進入秋天。
立秋的歷史淵源
立秋，“四立”之一，秋季第一個節氣。整個自然界的變化是循序漸進的過程，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。在二十四節氣中，立秋並不代表暑熱天氣就此結束，據二十四節氣排序，立秋之後還有處暑節氣。立秋至處暑期間天氣還是很熱，處暑節氣後便出暑了，自處暑節氣起暑氣漸退。立秋後，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物隨陽氣下沉從而開始從繁茂生長趨向成熟。在古代農業社會，立秋對農事的具有重要的意義。
立秋的物候現象
我國古代一些文學作品將立秋分為三候：一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。意思是說立秋過後，颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於夏天中的熱風；接著，大地上早晨會有霧氣產生，並且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
實際上，我國多數地方立秋至處暑這時段還是很悶熱，並沒有“涼風至”、“白露生”、“寒蟬鳴”等現象。據二十四節氣排序，立秋後還有處暑節氣，“處暑”是出暑的意思，立秋期間尚未出暑。所謂“熱在三伏”，“三伏”中的末伏還在立秋節氣之後。
立秋的傳統習俗
立秋不僅是重要的節氣，還是我國重要的歲時節日。在古代，民間在立秋收成之後，會挑選一個黃道吉日，一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，另一方面則嘗試新收成的米穀，以慶祝辛勤換來的收穫。民間有“立秋”這天“貼秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等習俗。
