茶擁有5000年的歷史，傳說，神農氏喝開水時的英文翻譯是：Tea has a history of 5000 years，legend has it that when Shen Nong was drinking boiled water。這句話中使用了“when”的時間狀語從句。茶是灌木或小喬木，花期在10月至翌年2月。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。
茶樹品種主要分為兩類：群體種與無性系品種。
1、群體品種有：勐庫大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶，元江糯茶，秧塔大白茶，鎮源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，雲龍山大葉茶，景谷大葉茶，團田大葉茶，邦東大葉茶等。
2、無性系品種：是以無性繁殖方式選育出來雲南大葉種的後代。主要有云抗43號、長葉白毫；雲抗10號、雲抗14號；雲梅、雲瑰、矮豐等；雲選9號、雲抗37號，它們都是勐海種的後裔。
原文：茶擁有5000年的歷史。傳說，神農氏喝開水時，幾片野樹葉子落進壺裡開水頓時散發出宜人的香味。他喝了幾口，覺得很提神。茶就這樣發現了。自此，茶在中國開始流行。茶園遍佈全國，茶商變得富有。昂貴、雅緻的茶具成了地位的象徵。今天，茶不僅是一種健康的飲品，而且是中國文化的一個組成部分。越來越多的國際遊客一邊品茶，一邊瞭解中國文化。
