《煮酒論英雄》出自《三國演義》。《三國演義》是由元末明初著名小說家羅貫中編著而成的古典小說，描寫的是我國三國時期的歷史事件以及各種民間故事。青梅煮酒是《三國演義》裡的精彩章節，也是三國史中的著名公案。講的是主人公劉備和曹操兩人的故事。
《煮酒論英雄》簡介
煮酒論英雄是中國古代四大名著《三國演義》中的一個片段。指建安四年袁曹官渡之戰前，掌控朝局的曹操以酒宴試探劉備是否有稱霸天下的野心，最終被劉備巧言瞞過的故事。
《煮酒論英雄》這一故事並不見於正史，是《三國演義》的作者羅貫中根據《三國志·蜀書·先主傳》的相關記載改編而成。在歷史上，此節被史學界稱之為“衣帶詔”事件。
在日常生活中，“煮酒論英雄”一般就用來單純的表示談天論地，或對某類事物或人進行品評。也稱“青梅煮酒”或“青梅煮酒論英雄”。
