二氧化碳與氫氧化鈉反應的化學方程式為:當二氧化碳少量時:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O;當二氧化碳過量時:CO2+NaOH=NaHCO3。二氧化碳與氫氧化鈉反應剛開始無明顯現象,隨著二氧化碳的量逐漸增加將會有白色物體析出。