鯽魚湯的做法產婦下奶 鯽魚湯怎麼做

步驟1

食材：鯽魚2條、姜5克、小蔥1根、食用油5克、鹽1克。

步驟2

鯽魚背面切斜刀。

步驟3

薑切片。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

炒鍋中油溫5成熱時，放入鯽魚煎至兩面金黃，倒入開水沒過鯽魚，放入薑片，大火煮10分鐘轉小火煮20分鐘。

步驟6

放入鹽調味，出鍋撒上蔥花即可。