折耳根是什麼味道

我經常聽到周圍的朋友談論折耳根，我之前從來沒有聽說過這種食物，那麼折耳根是什麼味道呢？

1、折耳根是一種腥臭草本植物，其葉、莖、根碾碎後有較為明顯的魚腥味，吃起來脆嫩爽口，略帶苦味，能接受其味道的人覺得吃起來越嚼越香，十分爽口。

2、而不能接受它氣味的人群覺得難以入口，厭惡至極。

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