乾紅棗發黴洗了還能吃嗎

食物在日常儲存中,如果儲存不當,或者儲存時間過長,難免會變質發黴,那麼幹紅棗發黴洗了還能吃嗎?

乾紅棗發黴洗了還能吃嗎

1、乾紅棗發黴洗了不能吃了。

2、發黴的乾紅棗經過水洗後仍然含有黴菌毒素,因為黴菌毒素是非水溶性的,看起來外面發黴的部分可能是被你洗掉了,但內部紅棗肉含有的黴菌毒素還在,而且水洗後即使高溫煮沸也無法消除黴菌毒素,故清洗後也不能吃。

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