芥末真是一種讓人又愛又恨的東西，在吃壽司的時候經常會搭配芥末一起食用，雖然嗆鼻但是又讓人食慾大增，吃了還想再吃。芥末並不是辣，只是那股勁會一瞬間爆發出來，鼻子和眼淚就受不了，究竟吃芥末不嗆鼻的技巧有什麼呢？
1、要是想吃芥末的時候不嗆鼻，我們一定要記住鼻子和嘴巴要分工合作，也就是用鼻子吸氣，嘴巴呼氣，且這個順序不能顛倒，否則就很容易嗆到，十分難受。
2、芥末之所以吃起來比較嗆，是因為它裡面的辣味成分是芥子油，辣味比較強烈，會刺激唾液和胃液的分泌，起到增強食慾的作用。
3、而正是因為它的味道比較辛辣，所以過量食用是很有可能導致上火的，我們食用的話要控制量。
以上就是關於吃芥末不嗆鼻的技巧有什麼的介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
