隨著進口車釐子外包裝檢查出陽性，很多人都擔心吃智利車釐子會導致新冠病毒，導致前段時間車釐子瘋狂降價，很多人看到這個價格都特心動，非常想購買了吃車釐子。那車釐子表面能用酒精消毒嗎？
1、儘管酒精可以殺死車釐子表面的細菌，但是酒精會導致車釐子的顏色和香氣發生變化，並且隨著時間的推移，過量會破壞車釐子的營養。同時，酒精也會影響車釐子的酸度，使車釐子的味道變差。
2、用自來水沖洗。將車釐子放在流動的水中，並用手揉搓，嘗試清除車釐子表面殘留的灰塵，此步驟可以消除大部分汙染。
3、鹽水浸泡。淡鹽水具有殺菌作用，可以在一定程度上中和農藥殘留並殺死蟲卵，要用約3％的淡鹽水洗滌車釐子，您需要新增2-3匙鹽，鹽融化後，浸泡約10分鐘，然後用流水將其洗掉。
4、浸泡在熱水中。該病毒不耐高溫，浸泡在熱水中可以消除。如果將其在沸水或70°C以上的熱水中浸泡3分鐘以上，則可以安全食用。高溫後，車釐子可能會改變口味和顏色，但現在這些並不是最重要的。熱水浸泡也是最安全，最可靠的方法之一。
以上就是給各位帶來的關於車釐子表面是否能用酒精消毒的全部內容了。
