韓國特有的泡菜以其獨特的味道在很多國家都受到了熱烈的歡迎。但是還是有不少的網友不知道韓國泡菜是甜還是酸的？下面就一起來看看韓國泡菜什麼味道。
1、韓國泡菜的味道是酸酸甜甜中帶點辣，口感清脆爽口，有點大蒜的香味，另外正宗的韓國泡菜會稍微偏鹹味，泡菜是朝鮮半島的一種發酵食品，是韓國最具代表性的傳統料理之一。
2、韓國泡菜以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、魚露為配料，韓國泡菜五味俱全，可佐飯、可佐酒、易消化、爽胃口，它還含有乳酸菌、維生素、鈣、磷等物質，能為食用者提供充足的營養。
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