在日常生活中,想必大家對章魚都是非常熟悉的,但是很少人知道章魚的做法,因為章魚的做法實在太麻煩了,那麼章魚做法有哪些呢?
1、在碗裡打一個雞蛋並攪勻。
2、另取一個碗加入少許醬油、鹽、糖,再加入適量清水。
3、把蛋液加入拌好的水中,並攪勻,
4、用篩子把章魚粉篩一下,加入拌好的水中,並攪勻。
5、起鍋,刷一層油,之後倒入麵粉糊,把整個模具都蓋滿,之後在凹槽中加入章魚粒,撒上少許蔥花。
6、到了差不多的時候在表面刷層油,繼續煎一會兒,到表面有些焦黃即可。
7、裝盤,刷上醬汁。
8、加上一點沙拉。
9、撒上一些海帶碎屑。
10、最後,加入一些木魚花,便大功告成。
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