漳州，福建省轄地級市，是閩南民系城市之一，位於福建省最南部，那麼漳州有哪些特色小吃？下面一起來看看吧。
1、滷麵：漳州的滷麵的精華就是蓋在面上面的滷料，加上五香卷、大腸、滷豆腐、滷蛋這些配料，再加點香菜和辣椒油，吃上一碗真是讓人大飽口福。
2、五香卷：五香卷是閩南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。
3、蚵仔煎：漳州的蚵仔煎和閩南其它地區的口感不一樣。因為漳州的蚵仔煎是用米漿煎成的，而其他地方採用的是地瓜粉。
4、四果湯：說到閩南，就不得不說到夏季的消暑冰飲，四果湯。去廈門的朋友一定不會忘記四果湯冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的滋味，而廈門的四果湯，就是從漳州傳入的。
5、生燙：生燙，顧名思義，就是把生的東西燙熟。生燙味美清淡，僅要短短几分鐘就可以做出一份，既可以當早餐又可以當宵夜，深受漳州市民的喜愛。
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